李嘉然笑著說:“就是這個,今後你們能夠如許叫我。”他笑嘻嘻對著攝像精靈拋了個媚眼。
古宸聽了就說:“那我們等下幫他改進一下湯的配方。”
李嘉然有些絕望,說道:“小就算了,這麼清湯寡水的,吃起來必然冇甚麼滋味。”
跟這兩位比較而言,周天娜這類小吃貨的確是小巫見大巫,幾近冇有可比性,因為那兩人的吃相過分魔性和震驚,她乾脆也不吃了,雙手托腮看著兩人淺笑。
”菜名為開水,實在則是至清的雞湯。此湯要用老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、乾貝等食材彆拜彆雜入沸鍋,插手料酒、蔥蒜等調味品吊製起碼4小時。”
“梅菜扣肉。”周天娜笑著在一旁調侃。
小吃攤屋中光芒略暗,幾張桌子板凳顯得黑壓壓的,擺放的卻規整清爽。
李嘉然一點也不難堪,俄然麵前一亮,拉起簡瑤就走,說道:“俞飛翰上線了,逛逛走,我們帶著他再去吃一會譚家菜。”
這時小吃攤主又走了出去,手裡端了一小碟灑了芝麻粒的蝦油小菜,笑嗬嗬的說:“這是送給你們兩位的。”
未幾時,兩碗熱騰騰的餛飩就送了上來,周天娜舀起一勺湯吹了吹,便吃了起來,味道尚可,餛飩皮清爽不糊爛,肉餡鮮美,隻是湯頭不敷鮮美。
“你這張臉談笑鮮肉有點過分了吧,說是老臘肉也言之過早,應當叫……”簡瑤有點詞窮。
她這一番講授,聽得人食慾大增,李嘉然來了興趣,夾起來菜心送入口中,公然是入口即化,又柔滑細緻,滋味實足。
四人談笑間,小丫頭又端了四枚精美的湯盅來,瓷質薄而清透如玉普通,揭開近乎半透明的蓋子,內裡是一泓清湯裡浸著青綠色小小娃娃菜。
這攤主看著行動略微有些古怪,走路的姿式非常生硬。
古宸咳了一聲,說道:“嘉然,簡瑤,你們悠著點,現在的吃相是會播出去的,略微撿起來一些偶像承擔。”
李嘉然頭也不抬的埋頭苦吃,完整不在乎的說道:“宸哥,第一,我們在吃霸王餐,第二,這裡吃不飽,能夠縱情的吃,第三,這裡吃不胖,第四,我又不是你這類高冷的百姓男神,我隻是個接地氣的……呃,簡瑤姐,你吃慢點,你說我算小鮮肉還是老臘肉?”
“而白菜則要拔取將熟未透的娃娃菜做原材,隻選用當中發黃的嫩心,微焯以後用淨水漂冷,去儘菜腥後再用“開水”狀雞湯淋澆至燙熟。燙過白菜的清湯要棄置不消,燙好的菜心墊入缽底,悄悄倒進新奇的雞湯,此菜纔算成。”