超級富農_第一零八章 魚籽醬 首頁

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要問魚身上那裡好吃,能夠誰都有分歧的說法,像劉明家裡,劉明喜吃魚肉,感覺嫩,好吃,胡淑琴喜好吃魚肉是感覺有嚼頭,而劉立濤卻最愛吃魚頭,他做的魚頭湯也確切好喝,嫩滑,卻又濃膩,不過得要大魚頭才氣做。

弄完這些,就剩下開膛了,這魚就算到了現在,嘴還微微的一張一合,看來這野魚生命力就是刁悍。

普通草魚或鯉魚魚籽多大?撐死有一個乒乓球大頂天了,以是平時這魚籽就是直接和魚一起燉了完事,也冇說伶仃弄出來做醬的,現在聽此人提起,劉明倒是有些心動了。

而魚籽算是公認的比較好吃的東西了,這魚籽嫩脆,吃起來口感極好,很多人吃過後都說有陸地的味道,你要讓他說出到底是啥味,卻又說不出來。

斬魚的時候又出了點小毛病,實在也不能叫毛病,眾所周知,這魚除了內臟,身上幾近冇多少血,肉質都是潔白的,這魚也不例外,不過這魚肉倒是暗香的,然後這陣香跟著劉明的次次揮刀括散開來,把幾小我饞得直流口水,要不是這魚肉是生的,能夠就會直接上來抓了。不過這些人分歧以為,這魚應當得生吃,做成生魚片,絕對比那甚麼金槍魚好吃。以是就有些可惜,能夠做熟了反而不好吃了。

至於他說的魚皮不能弄爛,劉明可就愛莫能助了,要剝彆的皮還好說,這魚皮劉明是真冇剝過,而他明顯也不會,最後隻能眼睜睜的看著劉明把魚斬成小段,連道可惜。

魚皮?見劉明有些迷惑的模樣,此人笑道:“魚皮,實在就是魚唇,好吃的很,之前我吃過紅燜魚唇,太好吃了,又嫩又香,不過普通的小魚魚皮太小,弄不出來,明天瞥見這大玩意纔想起,兄弟,這但是好東西,你可得謹慎著點。”

那麼接下來,當然就是吃魚了。

劉明用菜刀把敲了一下魚的腦袋,把魚弄暈疇昔,看了看微微有些鼓起的魚肚,想了一個笨體例,磨,如果用刀一下砍去,鬼曉得肚子裡有啥東西,如果然有好玩意可就毀了。

這魚內臟極少,撤除頭尾也得四十多斤,裝進一大盆,看看天氣也近四點,劉明趕快催促老媽把這魚做出來,畢竟這麼多魚肉光做就得花大將近兩個點,怕客人等急了,胡淑琴承諾一聲,趕快回了家。

說完劉明也不睬此人了,提起魚進了屋子,既然劉明感覺這魚有古怪,就不成能在彆人麵前殺了,進了裡屋,把門關上,找了個門板子,把魚放在上麵,劉明就籌辦開動了。

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