“明白日的，如何不做事？”廚房是洪菲菲的天下，在這裡，她的權威比她老爸還大，眼睛一掃，問道。

“姐，這是啥，聞起來好香啊，是蛇藥嗎？”小工又奉迎問。

“菲菲，明天也冇甚麼客人，就一桌。明天旅遊局夏局長定的席麵，指明要吃蛇。廚房裡也就剩一條翠蛇了，我們脫手怕措置壞了，砸招牌不是。”彆的一其中年廚師解釋說。

小工大著膽量戳了戳竹葉青的肚皮，一點反應都冇有。

這眼看著洪家菜就要開張了，去了也冇甚麼意義。

洪菲菲剛從她老爸洪波的辦公室裡出來，得知家裡兩間酒樓已經完整保持不下去了，洪波終究下定了了決計，籌辦乾完這最後一個月，申請停業，剩下的那點產業，該抵債的抵債，該變賣的變賣，給酒樓裡的老員工發一筆斥逐費以後，父女兩分開江津市。

“他們能吃出個屁味道來！”洪菲菲有些不屑的爆了聲粗口，打了個響指：“蛇。”

“餵它喝，把穩手彆被毒牙掛到，不然神仙都救不了你。”洪菲菲道。

和洪波分歧，洪菲菲擔當了洪家家傳的廚藝，********都在廚房，對經商即冇有興趣，也做不來，現在洪家菜開張，他們父女或許反而能過上輕鬆平平的餬口。這些年下來，父女兩的私家積儲還是有一些的，憑著她一手好廚藝，走到哪都不至於冇飯吃。

冇體例，勤行可非論年紀，比的是技術，是德行，誰的技術高，德行好。就服誰。這個德行不是指淺顯人看來的甚麼仁義禮智信，更不是社會主義核心代價觀，而是古時候傳下來的那一套廚子的端方。洪家家學賅博，不但傳了技術。另有端方，洪菲菲從小就是受這類教誨長大的，彆看年青，可論‘德行’這幾個冇有家傳播景的教員傅還真遠遠不如她。

幾分鐘以後，竹葉青就被大卸N塊，蛇肉蛇腸蛇膽，統統能吃的部位，全數被分類。普通人覺得蛇皮就是鱗片，實在不然，撤除鱗片以後，上麵有一層半透明的薄膜，煲粥味道一絕，比極品燕窩還要爽口。當然，絕大多數人底子措置不好鱗片。

幾個大徒弟也是搓動手，笑嗬嗬的望著洪菲菲。

“楊叔叔，你年紀大。有些話本不該我來講。”洪菲菲沉著臉走到案板前，指著滿桌的鍋碗瓢盆，“公司倒不倒，那是我爸要操心的事。就是倒了，也不會缺大師一分錢。我們是甚麼人，是廚師，隻要廳上另有一個客人，我們就得乾廚師該乾的事。用當代化來講。叫敬業，用當代勤行的老話，叫本份。”