雲雪笑了笑,這個年代裡,孩子們的零嘴還不是很多,很少有人能夠買得起甚麼點心果子的。能吃上一回煎餅卷糖,已經是非常可貴了。“大姐多烙幾張,讓你們吃個夠。”
“大姐,我們中午乾脆就吃煎餅算了,這東西,捲上點鹹菜大醬的,就著水就能吃飽了。”雲霆說道。
“嗯,就吃煎餅吧,大姐這也忙不開,還真是冇工夫做彆的飯了。”雲雪手上不斷。“如果春季就好了,弄點韭菜,恰好能夠吃煎餅盒子。”雲雪俄然想起了這個。新奇的韭菜,用新烙出來的煎餅包好了,在鏊子上烙熟,那但是很好吃的呢。
雲雪看著鏊子上的煎餅差未幾了,就用刮板在邊上用力沾了兩下,把煎餅從鏊子上揭起來。然後雲雪就在鏊子上把煎餅半數了一下,拿起了糖罐子,從內裡舀出一些糖來,灑在了煎餅上頭。最後,再把煎餅捲起來,也就行了。“好了,你們用刀切開,每人一塊拿著吃。我再多烙幾張給你們。”雲雪把卷好的煎餅放到了麵板上頭。
雲雪看手底下的這張煎餅已經熟了,就從速的揭下來,放到了中間的麵板上頭,那上麵已經放了一小摞的煎餅了。“把這些都揭一遍,彆的摞到蓋簾上就行了。”雲雪說完,又回身用勺子從桶裡舀了一勺煎餅沫子,倒在了鏊子上頭。
新出鍋的煎餅,又酥又脆,披髮著甜甜的香氣。小雲霞對於這個新奇的吃食非常感興趣,上去就咬了一大口。“甜。”小孩子哪有不喜好甜食的,雲霞很快的就把嘴裡的煎餅嚥下去,然後又咬了一大口。
“算了吧,你還是彆過來了,我本身才方纔弄明白,那裡能教你啊?冇事,你幫著我看著底下的火吧,如許我還能省點事。”雲雪捨不得讓雲霓也來遭罪,因而就讓雲霓幫手看火。
彆的,雲震還要賣力山場子裡這些人的吃喝。每天都是那三個小半拉子燒火擔水,把米淘好菜洗好了,然後等著雲震從山上返來炒菜做飯。雲震要乾活,還要兼顧著做飯,大師夥籌議了一下,就說讓錢明遠到時候多給雲震些人為。
“好,嬸子記取呢。現在已經是十月了,等著到了冬月,你們姐妹也就算是滿了孝期了,到時候就不消再忌諱啥。閒著冇事,就去嬸子家裡坐坐啊。”鄭家媳婦轉頭說了兩句,就急乎乎的走了,實在是家裡要忙的事情太多了。
天福和雲雪兩個輪班推磨,好不輕易才把烙煎餅用的煎餅沫子全都推了出來。廚房裡支起了鏊子,鄭嬸子手把手的教雲雪烙煎餅。幸虧雲雪還不算笨,未幾時,也就學的差未幾了。