李時珍接過蜀椒，細心打量，笑著說：“這蜀椒，味辛，能溫中散寒，行氣止痛，是個好東西。”

需求重視的是，蜀椒具有必然的刺激性和毒性，利用時需求適當，製止過量利用。同時，蜀椒也分歧適統統人利用，如妊婦、哺乳期婦女、兒童等人群應慎用。在利用蜀椒之前，最好先谘詢大夫或中醫師的定見，以確保安然有效。

李時珍這日在家中籌辦晚宴，決定采取《本草綱目》中的藥材來製作菜肴，以磨練本身的醫術與廚藝。他起首將秦椒、蜀椒、麻椒、辣椒、胡椒等五種椒類藥材異化，籌辦製作一道麻辣香鍋。

2. 蜀椒有小毒，用量不宜過大。

現在，秦椒仍然是中國廚房中不成或缺的調料之一，被遍及用於川菜、湘菜、滇菜等菜係中，為菜肴增加奇特的風味。彆的，秦椒還被用於製作花椒油、花椒粉等調味品，以及用於食品加工、扮裝品等範疇。

患者一臉迷惑：“就這麼簡樸？”李時珍笑著解釋：“蜀椒但是《本草綱目》中的寶貝，不但能治病，還能做菜提味。”

在烹調過程中，李時珍詳細解釋了每種椒的服從和感化，如秦椒性溫，能溫中散寒，蜀椒則能行氣止痛。

“此蜀椒除之前所述病症，若遇風寒濕痹者，亦可配伍他藥外用。”

李時珍在撰寫《本草綱目》時，發明蜀椒並非辣椒，而是花椒的一種。他在書中詳細記錄了蜀椒的服從和感化，稱其“辛、溫，有毒”，能“溫中散寒，除濕止痛”。

李時珍摸著鬍子笑道：“這便要看病者之症候輕重，體質強弱。如體弱之人，劑量宜少，以免藥力過猛。”

他常常對著這些藥材喃喃自語，彷彿在與它們對話。有一次，他在研討秦椒和蜀椒時，發明二者固然都有辣味，但服從卻大不不異。

李時珍在鄉間的草屋裡，對著一盞昏黃的油燈，正細心地梳理《本草綱目》中的藥物質料。

“李大夫，你看我這頭疼得短長，是不是啥大病啊？”一名村婦捂著腦袋，一臉嚴峻地看著李時珍。

一個下雪的夏季，李時珍歡迎了一名消化不良的患者。他向患者保舉了蜀椒：“這蜀椒性溫，味辛，能暖胃散寒。”