李時珍淺笑著說：“不消謝，這是我應當做的。不過，你要記著，今後要重視飲食和歇息，不要過分勞累。”

“李大夫！”

頸動脈斑塊的食療體例：

李時珍發明瞭一個看似淺顯卻對頸動脈斑塊有奇效的藥材——“玄蔘”。他鎮靜地奉告病人：“這玄蔘啊，就像是你的動脈裡的潔淨隊，能把那些斑塊都給‘趕’出去！”

病人看著那碗深褐色的藥汁，麵露難色，李時珍卻笑著說：“這藥雖苦，但結果顯著，你就放心喝吧。”病人咬著牙喝下了藥汁，李時珍則在一旁細心察看著病人的反應。過了幾天，病人的症狀較著減輕，李時珍對勁地笑著說：“看來我的《本草綱目》又添了一個勝利的案例！”

2. 節製脂肪攝取量：頸動脈斑塊患者應減少脂肪的攝取量，特彆是飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝取量。飽和脂肪酸首要存在於植物脂肪中，如豬油、牛油、羊油等；反式脂肪酸首要存在於加工食品中，如油炸食品、糕點、餅乾等。頸動脈斑塊患者應挑選富含不飽和脂肪酸的食品，如橄欖油、魚油、堅果等。

男人獵奇地拿起一株草藥，細心打量著。

“李大夫，您快救救我吧！”病人喘著粗氣說道。

病人聽了，心中的一塊大石頭終究落了地。他感激地看著李時珍，連連伸謝。

4. 洋蔥炒雞蛋：洋蔥 100 克，雞蛋 2 個，鹽、油適當。洋蔥富含硫化物和前線腺素 A，能夠降落血脂程度，防備動脈粥樣硬化的產生；雞蛋富含優良蛋白質和維生素 B12，能夠保持神經體係普通服從。

3. 山查茶：山查 10 克，加水泡茶，每天飲用。山查富含維生素 C 和黃酮類化合物，能夠降落血脂程度，防備動脈粥樣硬化的產生。

李時珍收到一個病例，患者的頸動脈有較著的斑塊，李時珍顛末細心的察看和扣問，得知患者平時飲食油膩，愛好喝酒。他按照《本草綱目》中的記錄，選用了幾種具有降脂、活血感化的藥材，如山查、丹蔘、紅花等，讓患者每日服用。

2. 黑木耳湯：黑木耳 10 克，加水煮湯，每天晚餐食用。黑木耳富含炊事纖維和多糖，能夠降落血脂程度，防備動脈粥樣硬化的產生。

病人迷惑地問：“李先生，這真的能治好我的病嗎？”李時珍自傲地答覆：“當然，食療雖慢，但勝在安然有效。”病人半信半疑地遵循李時珍的建議調劑了飲食，一段時候後，病情公然有了較著的改良，病人對李時珍感激涕零。