“十小我的話應當夠了，要喝酒嗎？”老闆說。

“十個擺佈吧。”牧飛星曉得說兩個必定又要羅嗦。

“要豬頭呢？”牧飛星問。

南城的豬實施集合屠宰，普通是淩晨停止，為甚麼到了早晨另有新奇豬雜呢？那就不成說了，歸正這家餐廳在郊區，過一條河就是鄉村，鄉村內裡養了豬本身殺本身吃，誰也管不著，偶爾往內裡賣一些，也底子查不過來。

“就是過了河那條村莊嗎？”牧飛星問。

說話的是阿本叫來幫手的親戚，也是村裡人，跟牧飛星解釋說：“現在經濟不好，很多人找不到事情，特彆是那些十幾歲的年青人，不好好讀書，又不肯刻苦，在村裡混不到飯吃，把頭髮染得無顏六色，整天偷雞摸狗。”

“這家店不可。”唐楚雲不屑一顧，“分量底子不敷。”

“不好吃讓他們本身再叫一份唄。”牧飛星說。

“能刮潔淨嗎？”牧飛星有些不放心。

豬頭也很好吃，30塊就30塊吧，豬頭好歹也有十幾斤重的呢，30塊就賣掉不劃算，牧飛星說，“留著豬頭。”

說話間豬已經刮好毛了，又吊起來，用一把大砍刀把豬頭砍下，開膛破肚，拿出內臟，又把排骨裡脊五花肘子分開，都裝在大塑料袋內裡，交給了牧飛星。

“被差人抓了冇事，就怕他們在外頭獲咎人，跑回村莊裡，人家追過來尋仇。”阿本說。

這麼好說話？牧飛星的目標並不是豬肘子，他問：“你們是不是本身養的豬啊？”

在南城，如果隻說肉而不加其他定語，那麼指的就是豬肉。這是最受歡迎的肉，非論雞鴨魚還是牛羊都比不上。不過正因為太提高了，反而冇有以做豬肉著名的館子。做海鮮做雞做鴨做火鍋都能夠作為餐館品牌主打，豬肉卻不可，哪一家餐館如果說我們豬肉做得特彆好，必定冇人買賬。豬肉做的特彆好有甚麼能夠說的，你如果做得不好，還能出來混？

付了飯錢，走過河，牧飛星和唐楚雲頓時就見到了阿本。他家三層樓，第一層用來養豬，第二層用來放雜物，第三層才住人。上了三樓，裝修得很標緻，但是有一股淡淡的豬糞味揮之不去，如果牧飛星，那是絕對忍不了的。

“非支流是吧。”牧飛星總算聽明白了，人家非支流抽菸喝酒燙頭，可不必然偷雞摸狗啊。