3、營養代價

抗炎感化：炎症是機體對各種毀傷身分的一種防備反應，但過分的炎症反應會導致構造毀傷和多種疾病的產生。阿月渾子中的一些成分具有較著的抗炎感化，能夠按捺炎症細胞的活化和炎症介質的開釋，從而減輕炎症反應。研討表白，阿月渾子提取物能夠按捺腫瘤壞死因子 - α（TNF - α）、白細胞介素 - 6（IL - 6）、白細胞介素 - 1β（IL - 1β）等炎症細胞因子的產生，同時降落一氧化氮（NO）和前線腺素E2（PGE2）等炎症介質的程度。其抗炎機製能夠與調度核因子 - κB（NF - κB）信號通路有關，NF - κB是一種首要的轉錄因子，在炎症反應中起著關頭的調控感化，阿月渾子提取物能夠按捺NF - κB的活化，從而阻斷炎症信號的傳導。（文獻2：[作者姓名2].阿月渾子提取物抗炎感化及其機製研討[J].中國藥理學通報, [頒發年份2], 卷號2: [起止頁碼2].）

植株形狀：阿月渾子為落葉小喬木，樹高普通在5 - 7米之間，但在適合的發展環境下，部分植株可高達10米以上。其樹冠呈圓形或廣卵形，樹皮粗糙，呈暗灰色或灰褐色，具有不法則的縱裂紋，給人一種古樸而滄桑的感受。

蛋白質：阿月渾子種仁中含有豐富的蛋白質，含量約為20%擺佈。這些蛋白質由多種氨基酸構成，此中包含人體必須的8種氨基酸，且氨基酸構成比例靠近人體需求形式，具有較高的生物操縱率。蛋白質是構成人體細胞和構造的首要物質，對於保持身材普通的心機服從、促進發展發育、修複受損構造等方麵都起著相稱首要的感化。