阿月渾子（Pistacia vera L.）附屬於漆樹科（Anacardiaceae）黃連木屬（Pistacia），是該屬中最為馳名且經濟代價最高的物種之一。其拉丁學名“Pistacia vera”中，“Pistacia”源於希臘語“pistake”，意為瀝青，這能夠與該屬植物的某些種類能分泌具有特彆氣味的樹脂有關；“vera”則表示實在、真正，誇大了阿月渾子作為該屬典範代表物種的職位。在中文中，“阿月渾子”這一稱呼最早可追溯至唐朝的《本草拾遺》，其來源能夠與當代波斯語或阿拉伯語的音譯有關，表現了其從西域傳入中國的汗青淵源。

果實特性：果實為核果，呈卵形或長橢圓形，長約2 - 2.5厘米，寬約1 - 1.5厘米。果實成熟時，果皮由綠色逐步變成黃綠色或粉紅色，並且沿腹縫線開裂，暴露內裡紅色或淡綠色的種仁，這一奇特的形狀特性使其在浩繁堅果中脫穎而出，辨識度極高。種仁富含油脂，質地酥脆，口感苦澀，是人們食用的首要部分。

阿月渾子作為一種兼具甘旨與營養的堅果，不但在食品範疇深受人們愛好，並且在藥用範疇也揭示出了龐大的潛力。從其植物學特性到豐富的營養代價，再到遍及的藥用代價，阿月渾子都表現了其奇特的魅力和首要性。在傳統醫學中，阿月渾子被用於醫治多種疾病，堆集了豐富的臨床經曆；在當代醫學研討中，阿月渾子的藥用代價獲得了進一步的證明和拓展，其所含的多種生物活性成分在抗氧化、抗炎、心血管庇護、降血糖、抗腫瘤等方麵闡揚著首要感化。但是，目前對阿月渾子的研討仍存在一些不敷之處，比方對其活性成分的感化機製研討還不敷深切，在臨床利用方麵還需求更多的大樣本、多中間的研討來考證其療效和安然性。將來，跟著科學技術的不竭進步和研討的深切展開，信賴阿月渾子在醫藥範疇將會有更廣漠的利用遠景，為人類的安康奇蹟做出更大的進獻。同時，我們也應當加強對阿月渾子資本的庇護和公道開辟操縱，確保其可持續生長，讓這一植物王國的珍寶能夠悠長地造福人類。

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2、植物學特性

（一）傳統醫學中的利用

（一）宏量營養素

抗腫瘤感化：腫瘤是一種嚴峻威脅人類生命安康的疾病，目前固然有多種醫治體例，但仍然存在很多範圍性。近年來，越來越多的研討表白，阿月渾子中的一些成分具有潛伏的抗腫瘤感化。研討發明，阿月渾子中的酚類化合物、黃酮類化合物等具有引誘腫瘤細胞凋亡、按捺腫瘤細胞增殖、按捺腫瘤血管天生等感化。比方，阿月渾子中的槲皮素能夠通過啟用細胞內的凋亡信號通路，引誘腫瘤細胞凋亡；兒茶素則能夠按捺腫瘤細胞的DNA分解和細胞週期過程，從而按捺腫瘤細胞的增殖。彆的，阿月渾子中的一些成分還能夠加強機體的免疫力，進步機體對腫瘤細胞的辨認和殺傷才氣。（文獻5：[作者姓名5].阿月渾子活性成分抗腫瘤感化及其機製研討停頓[J].中藥材, [頒發年份5], 卷號5: [起止頁碼5].）