桑樹適應性強，對泥土要求不嚴格，在沙土、壤土、黏土等多種泥土範例中均能發展，但以土層深厚、肥饒疏鬆、排水傑出的泥土為好。桑樹喜暖和潮濕的氣候，耐酷寒，在高溫環境下能進入休眠狀況，來年春季持續發展。它對光照要求較高，充沛的光照無益於進步桑葉的產量和質量 。在春季，相對風涼的氣候和充沛的光照前提，使得秋桑葉能夠堆集更多的營養成分，為其藥用代價奠定了物質根本。

因為秋桑葉具有降血糖、降血脂、抗氧化等保健服從，其在保健品開辟範疇也具有很大的潛力。目前，市場上已經呈現了一些含有秋桑葉提取物的保健品，如桑葉茶、桑葉口服液、桑葉膠囊等。這些保健品首要針對糖尿病患者、高血脂人群以及重視攝生保健的消耗群體，遭到了必然程度的存眷 。桑葉茶以其便利飲用、口感清爽的特性，遭到很多消耗者的愛好，耐久飲用有助於調度血糖、血脂，進步身材免疫力。

3、生態習性

- 降血糖感化：研討表白，秋桑葉中的生物堿和多糖等成分具有顯著的降血糖感化。此中，1 - 脫氧野尻黴素（DNJ）能夠按捺腸道內α - 葡萄糖苷酶的活性，減少碳水化合物的分化和接收，從而降落餐後血糖。多糖類成分能夠通過調度胰島素信號通路，加強胰島素敏感性，促進葡萄糖的攝取和操縱，降落血糖程度 。有學者通過對糖尿病小鼠模型的研討發明，賜與桑葉提取物後，小鼠的血糖值較著降落，且糖耐量獲得改良 。

秋桑葉；植物學特性；生態習性；藥用代價；開辟操縱

擇要

- 抗菌抗病毒感化：秋桑葉對多種細菌和病毒具有按捺感化。研討表白，桑葉提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌等具有較著的按捺感化，其抗菌機製能夠與粉碎細菌細胞壁、細胞膜的佈局，影響細菌的代謝過程有關 。在抗病毒方麵，桑葉提取物對流感病毒、皰疹病毒等有必然的按捺活性，感化機製能夠包含按捺病毒吸附、侵入宿主細胞以及按捺病毒複製等環節 。

4.3 藥用代價相乾文獻綜述

桑樹發展敏捷，抽芽力強。春季氣溫上升後，桑樹開端抽芽展葉，跟著生上過程，葉片逐步增大、增加。到了春季，桑樹發展速率逐步減緩，營養物質開端向枝乾和根部轉移儲存。秋桑葉在發展過程中，對光照、水分和營養有必然要求。充沛的光照無益於光合感化的停止，分解更多的有機物質；適合的水分前提能包管桑樹普通的心機代謝；而泥土中的營養，如氮、磷、鉀等，對桑葉的發展和品格也有著首要影響 。