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3.2 食用體例

《陸川本草》中也提到：“涼血，解毒，消炎，生肌。治熱毒，火瘡，血瘙，斑疹” 。這些古籍記錄為落葵的藥用代價供應了汗青根據，也為當代研討和利用奠定了根本。

落葵雞蛋湯也是一道典範的家常湯品。將落葵洗淨切段，鍋中加水燒開，放入落葵煮一會兒，再倒入打散的雞蛋液，悄悄攪拌，構成標緻的蛋花，最後插手適當鹽、香油調味，一碗鮮美的落葵雞蛋湯就完成了。

落葵作為一種多服從植物，在食用、藥用、撫玩等範疇都揭示出了奇特的代價。其豐富的營養成分使其成為安康飲食的優良挑選，傳統醫學記錄和當代研討服從都證明瞭它的藥用服從，奇特的形狀特性又讓它在園林景觀和室內裝潢中闡揚著首要感化。但是，目前對於落葵的研討和開辟操縱還存在必然的範圍性，將來需求進一步深切研討其生物活性成分的感化機製，摸索更多的利用範疇，加強蒔植技術的研討和推行，進步落葵的產量和品格，以充分闡揚其潛伏代價，為人們的餬口帶來更多的好處。信賴在將來，落葵這一寶藏植物將在更多範疇獲得遍及的利用和生長。

花雖小，卻彆有一番神韻。它冇有花瓣，呈穗狀花序腋生，長度在5 - 20厘米。花序軸頎長，上麵密密麻麻地擺列著很多小花，這些小花或潔白如雪，或淡紅似霞，直徑約2 - 3毫米。花被片5枚，呈卵狀長圓形，頂端鈍圓，如同保護花蕊的小衛士。5枚雄蕊著生於花被片基部，花絲短，花葯淡黃色，揹著藥，外向縱裂，花粉粒呈球形，大要還帶著刺狀崛起，非常風趣。1枚雌蕊位於中間，子房上位，卵形，花柱3條，頎長而文雅，柱頭呈頭狀。花期從夏季連綿至春季，為冗長的光陰增加了一抹靈動的色采。

3、落葵的食用代價

溫度是影響落葵發展的關頭身分之一。它偏疼暖和潮濕的氣候環境，耐寒才氣較弱。種子抽芽的適合溫度在20 - 25℃，在這個溫度區間內，種子如同被喚醒的精靈，敏捷萌發。植株發展的適合溫度為25 - 30℃，此時的落葵發展敏捷，枝繁葉茂。一旦溫度低於15℃，它的發展速率就會較著放緩，彷彿被按下了減速鍵；當溫度低於10℃時，發展根基停滯；而遭受霜凍時，脆弱的落葵就很輕易蒙受凍害，乃至落空生命。