清燉蟹粉獅子頭固然甘旨，但飲食者必須重視：豬肉含有豐富的優良蛋白質和必須的脂肪酸，並供應血紅素（有機鐵）和促進鐵接收的半胱氨酸，能改良缺鐵性血虛，就是具有補腎養血，滋陰潤燥的服從；但因為豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

所謂“獅子頭”，用淮州話說便是大肉。如果用都城方話說，便是大肉丸子。

跟著陳慧琴的先容，大師曉得了……

乾嗎？訂餐！不訂冇得吃！

先上桌的是四個涼菜，配著酒水世人已經吃喝起來。隨後上了幾個熱菜，如“文思豆腐”、“大煮乾絲”等光亮聖朝冇有過的菜肴，吃得世人連連喝采！

吳煬帝楊窄咀嚼後，龍顏大悅，特彆對此中的葵花斬肉，非常讚美，因而賜宴群臣，一時候淮揚好菜，傾倒朝野。

回到行宮，喚來禦廚，讓他們以淮州四景為題，做出四道菜來，以記念此次淮州之遊。

但是，聽到了陳慧琴的美意提示，那些個肥胖的人不但冇有停止進餐，反而加快了進餐速率。

三喜寺人試喝了一口酒，當即臉上象猴子的屁股──紅彤彤的。三喜寺人呡呡口：“皇上，這酒太短長了！一口就讓我有些暈。你曉得我的酒量，冇一斤不紅臉的。”

陳慧琴倉猝說：“皇上，清燉蟹粉獅子頭好吃，但要適可而止，那東西太補了，一次性吃多了對身材冇好處。等下走時，我拿點調料給三喜公公大人，讓皇宮大廚做清燉蟹粉獅子頭時放一點調料，保管今後你想甚麼時候吃就能甚麼時候吃到。你稍等半晌，我親身下廚做幾個熱菜，拚幾個涼菜，給你開開胃口，包你喜好！”

相傳，吳煬帝楊窄，一次，帶著嬪妃、大臣，乘著龍舟和千艘船隻，沿大運河南下來到淮州旁觀瓊花，同時飽覽了淮州地萬鬆山、款項墩、葵花崗四大名景，非常歡暢。

清燉蟹粉獅子頭著名了！

天子讚成的看著陳慧琴：“你真有忍勁，十幾年了，冇人曉得你是個大才。對了，你一個小女人，如何讓人追殺？”

韋涉歡暢地舉杯一飲而儘，說：“為記念本日嘉會，‘葵花斬肉’不如改成‘獅子頭’”。

天子賞識點頭：“闡發的不錯，看事比較全麵。不愧是仙師的弟子。溢口的十個將軍功力晉升到了武王中階，你父親晉升到武王高階，這些都是你的佳構吧？”