格雷斯太太受命把守伯莎，她嘴巴很緊、恪失職守卻常常喝醉，每當這時候就會上演“瘋女人古堡漫紀行”……簡打了個顫抖。

第二天，簡藉口寄信去了海村。回到桑菲爾德後，她想方設法在三樓“偶遇”格雷斯太太，靠著一罐黑啤酒的魅力，勝利與這位嗜酒如命、呆板刻毒的關照攀上了友情。

二十世紀初，德國黑叢林地區的特產黑叢林蛋糕才呈現並風行起來。放眼望去，長桌上擺滿了東西和食材，簡不由生出一絲身為“穿越者”的優勝感。

幾天以後，簡肯定了鐵鏈已經派上了充足的用處，因而再次請格雷斯太太喝酒，把她灌了個酩酊酣醉後，偷走了鐵鎖的鑰匙。

就像四年之前，在姐妹們和諧扳談的寢室裡，瑪麗照著書籍煩複的說：“誰都不免因為本身具有了某種品格而自命不凡……”

簡心對勁足的回到屬於本身的鬥室間，一股“我是挽救桑菲爾德的小天使”之感油但是生。她凝睇著房間裡跳動的火苗，火焰的形狀就像披垂的、蓬亂的、燃燒的長髮……

阿黛勒抽了抽鼻子。

“我再也不要吃廚娘燒的菜了！”小女人昂首望天，像禱告一樣虔誠。

阿黛勒啪嗒啪嗒的跑到架子旁，吃力的念著瓶瓶罐罐上的標識：“蘋果醬……草莓醬……這個不熟諳……阿誰看起來也不是……”大海撈針的過了一遍後，法國小妞終究從異國筆墨中找到了櫻桃汁和櫻桃酒。她保重的捧著兩個玻璃瓶，那副虔誠當真的模樣活像摩西捧著上帝賜賚的權杖。

她想了一會兒，做出了決定。

簡推開馬伕，抽出鞭子，狠狠的向倔脾氣上來的矮腳馬抽去，抽過一頓以後又輕柔的撫摩著馬耳和馬鬃，這匹鬨脾氣的小馬幾近是立即就對簡昂首帖耳了。