“噢，波特莉史女人，叫我波比吧。”廚娘大大咧咧的說，她三十來歲，一樣穿戴白圍裙和小白帽，長得圓滾滾的，很有廚師特性。

“我把帶來的雞鴨都做了籌辦明天就吃，鴨子做的烤鴨，中午就能吃。雞煮湯給你喝，舅媽，我籌辦給你做麪條，波比在和麪呢，你就等著嘗我的技術吧。”簡說。

“……好吧，簡，這裡的東西隨便你用，如果冇有就問你舅媽拿櫃子鑰匙。”加德納先生這麼說即是讓簡罷休做，女仆和伯納相互使了個眼色，很不測男仆人會信賴這麼個小女人。

簡把薑蒜橘子皮和栗子一起放進鍋裡，和雞一起大火煮開，又蓋起蓋子轉成小火漸漸煮。

第十七章

“你媽跟你說這個？這不是小女人該曉得的事。鴨子如何做？”

簡也未幾說，她先看了一下廚房裡的質料，有南瓜土豆蔬菜和一些調料，然後又查抄了一下廚房裡的鍋碗瓢盆，洗得都很潔淨，可見廚娘做事還是很不錯的。

簡從口袋裡拿出一張紙，說：“我來之前向媽咪谘詢過，然後寫了這張表，我念給你聽吧，如果合適我就這麼做，如果分歧適你再奉告我。”

“她有先容信。”

“讓你做這個……”加德納太太不美意義的說，她擦了擦臉，感受頓時舒暢了很多，然後又擦了擦手。簡就著加德納太太用過的水讓歐文也洗了一把臉和手，他的手上滿是鉛筆末。

簡在等著烤鴨熟的時候，舀了一碗精麪粉，打了兩個蛋出來，加點鹽，籌辦和麪。

“不不，簡，你纔剛到，你得歇息幾天。”加德納先生冇想簡頓時就籌辦要開端做事，感受多不好，就彷彿簡是來做傭工似的，他本來還籌算讓簡在倫敦玩幾天呢。

“讓我來吧，孃舅。”簡走了出去，她挽起袖子，戴好圍裙。

簡翻開一包曬乾的橘子皮，這是客歲吃剩的橘子曬的，自從她把橘子皮當香料用以後，班納特家都開端喜好上了這個味道，此次她也帶了一包來。

“明天本來籌算做甚麼吃？”端起鍋，赫莉從速上前接過手，“要放爐子上嗎？”

烤鴨做好後，波比不得不承認，起碼聞起來比她做的要香多了。

“曉得了曉得了。”

波比偷偷的簡耳邊嘀咕：“我感覺她不像是在男爵家做過保母的。”

“哈哈，他一會兒就返來，如何能錯過你的技術呢。”

“請幫我籌辦一個煮湯的鍋，感謝。”簡說。

“要不做這隻鴨子吧，都過了一晚了，再不吃該壞了。”簡又對達琳說，“敬愛的達琳，我們需求豆子，你能幫手剝一些嗎？”對於小盆友，簡非常駕輕就熟。