作者有話要說:要不要分卷呢,托腮,這是一個很嚴厲很糾結的題目
鯛魚肉白,鮃魚肉甜,鰣魚肉暗但魚籽肥美,各有各做法,各有各的風味。
一個時候過得並不慢,特彆是當你用心致誌做一件事情的時候,很快,就要靠近序幕了,看著西門吹雪腳邊還是隻要水波泛動的木桶,清顏已經迫不及待地等著看西門吹雪目無神采地片生魚片了。
長長地籲了一口氣,葉孤鴻揮袖擦了擦汗珠,道,“這是堂哥和堂嫂幼時馴化的隼,本來是他們傳信之用,嫂子說,她這段時候都會留在白雲城,以是命我把她手中的那隻送來。”邊說邊從懷中取出一隻小瓶,“這瓶中的香料是特製的,即便萬裡之遙,這隼,亦可尋香而去。”
清顏定睛看去,玉麵騰地紅了,本來最後本身釣上的那物不是魚兒,倒是一團海藻。願賭伏輸,本覺得是平局的局麵,冇想到本身到底棋差一招,輸給了這討厭的西門吹雪。清顏想到此處,便有些忿忿不平:明顯西門大莊主客場作戰,之前還毫無垂釣經曆,怎的就贏了本身一籌?
也不知是誰先發起的,“多勞者多食。”總之,最後達成的共鳴是一個時候為限,比誰釣到的魚最多,質量最好,如果有人釣到的魚起碼,就要賣力將統統人的魚切片,如果有人竟然一無所獲,那麼他隻能不幸巴巴地去啃淨水和乾糧了。匕首和餐盤悠然地躺在小幾上,跟著水波漸漸閒逛,靜候著即將成為失利者的那小我。
刀尖把在海水中洗淨的鯛魚挑入空中,清顏手腕翻轉間刀影明滅,薄如蟬翼的一片片白肉便整齊地堆砌在清釉梅雲六出冷玉盤,用指尖沾上幾撮食鹽撒勻,烏黑的魚肉被奇妙地點綴在花枝中,寒梅傲雪的風骨呼之慾出,魚刺則在切片時便已經天然地落在小幾的另一側堆好。鮃魚刺少而鱗軟,便剔去大骨,豎直切薄,浸在陳年好酒中釀醉,方撒上鹽巴和七味粉裝碟,鰣魚肉、籽兩吃,肉分大塊,籽分小盞,醃製調味,撒上青芥。
即使是翩躚宿世並非冇有出入太初級宴會,也再次佩服於清顏的廚藝,感慨道,前人學武,是多麼的全能啊!
次日,天剛矇矇亮,白雲城外的船埠上便已經有人影明滅,黯然*者,唯彆罷了矣,這是一個離彆的日子,更是一個哀痛的日子,清顏為了免於失態,乃至冇有來船埠送彆,西門吹雪和葉孤城互道保重後,海船上的帆船已經揚起,船隻正要離港時,翩躚依依不捨地凝睇著不遠處的城池,遲遲不肯被抱入艙中。