藍花綠葉，暗香滿懷。

但在如許一座城中，最惹人諦視標倒是龐大的羅馬式競技場。常常有鬥牛比賽或者是跑馬比賽在這裡停止。如果有機遇卡洛琳定是要拉著達西先生見地一下古羅馬式的鬥牛比賽，隻是眼下的重點倒是普羅旺斯的特產橄欖醬麪包。

“自從路易十八歸天以後，繼任的國王推行的一些政令都不是很得民氣，”達西先生說著，本來溫和的神采垂垂嚴厲，“羅什舒亞爾候爵怕是擔憂反動的烈火又會燃起來罷，畢竟大反動的慘烈還是曆曆在目。”

“呐，菲茨威廉，我們去嚐嚐普羅旺斯的特產橄欖醬配麪包吧？”卡洛琳戀戀不捨地從金黃色的陸地上收回目光，衝著達西先生說道。

我為國王，你是王後。

薰衣草呀,各處開放。

卡洛琳又略顯擔擾地問起達西家屬的財產受法國政局的涉及的影響有多大，達西先生倒是安撫地讓她不消擔憂。政治和經濟向來都是相互影響的，這時候便顯現出了羅什舒亞爾候爵和達西家屬合作的遠見。一旦政局有變，羅什舒亞爾的財產便可借達西家屬之手轉移出去，一樣地，如果當局對外來財產采納了打壓之策，達西家屬也能夠借用羅什舒亞爾候爵的名義停止操縱。真是互惠互利的合作。

——英百姓謠《薰衣草》

“難怪羅什舒亞爾蜜斯激烈保舉到索村來看薰衣草呢，這一片紫色花海實在讓人沉浸！”卡洛琳感覺自小伴著祖母在南部長大的伊莎貝爾羅什舒亞爾蜜斯真是太幸運了。在如許一個處所，守著明麗的豔陽和澄徹的藍天，閒看庭前花著花落，漫觀天涯雲捲雲舒，如許的餬口是多麼的輕鬆慵懶。如果穿在了這個期間的法國，她必然要到南部弄一間鬥室子，切身材驗一下彼得梅爾筆下普羅旺斯充滿著法國南部村落的暖陽、微風、薰衣草香和各色美食的餬口，隻是如許的話，就碰不上達西先生了。

卡洛琳和達西先生正坐在阿爾勒的一間不著名的小咖啡館裡，點上了一份普羅旺斯遠遜聞名的橄欖醬配麪包。將大蒜與鯷魚彆離切碎，插手洗淨的酸豆、百裡香、香薄荷和檸檬汁，打勻以後，緩緩倒入橄欖油，並以胡椒調味，就做成了普羅旺斯的特產橄欖醬。將橄欖醬塗抹在略微烘烤的麪包上是普羅旺斯最道地的開胃菜。此時隻是下午，點上一份麪包，加上香濃的咖啡，分量方纔好。

就如彼得梅爾所寫得那樣，法國人特彆是普羅旺斯的人對於食品的熱忱，就像彆的國度的人對於體育和政治非常熱情一樣，普羅旺斯的風情摒擋向來是來此玩耍必不成少的一大元素。在彆的的處所，或許特產可有可無，但在普羅旺斯，錯過了特產就好似冇有來過這個處所。尼斯的名產索卡，馬賽的普羅旺斯魚湯，另有橄檻醬麪包都是此中的佼佼者，如何能夠錯過如許的美食呢！