另有傳承多年的建寧刻紙龍燈，那但是省級非物質文明遺產，龍燈上的刻紙精彩絕倫，圖案細緻豐富，到了元宵節等節日，大街冷巷舞動著龍燈，熱烈不凡，人們用這類體例祈願風調雨順、五穀歉收，龍燈在夜色中穿越，燈火光輝，好像一條條遊龍下凡。”

羅辰跟被甘旨 “拿捏” 了命脈似的，大口大口嚼著蝦酥，含混不清地衝陳瑞嚷嚷：

羅辰迫不及待地買了一個，咬上一口，外皮酥脆得掉渣，“嘎吱”作響，就像踩在暮秋的落葉上，而中間空心部分則帶著一種奇特的疏鬆口感，像是咬了一口雲朵，輕巧又綿密。韭菜丁的插手更是為其增加了一抹清爽的味道，彷彿將春季的氣味融入此中，讓全部口腔都充滿了朝氣。

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陳瑞麵帶淺笑，悄悄點頭，沉穩地接話：“確切如此，這些小吃絕非等閒之食，它們但是福州文明的新鮮載體，如同一名位無聲的報告者，用奇特的風味訴說著都會的過往，每一口都能品出光陰的味道，這波必須衝，奧利給。”

羅辰腮幫子一鼓一鼓的，活脫脫一個正在囤食的小鬆鼠，鎮靜勁兒上頭，手中的春捲當作了 “邪術棒”，在空中肆意揮動，朝著陳瑞大聲呼喊：

陳瑞驚奇地說：“哇，你看這荔枝肉，真的彷彿荔枝啊，感受都能以假亂真了。”

羅辰像被一道甘旨閃電擊中，雙眼 “biu” 地一下放光，腦袋以超快速率轉向陳瑞，扯著大嗓門喊道：

“陳瑞，你麻溜兒地咬一口這蝦酥，拯救，我剛吃了一口就彷彿翻開了‘美食新天下’的大門啊！外皮酥脆得就像那網紅爆款薯片，‘嘎吱’一聲，好傢夥，直接把甘旨值拉到滿格，超等有 feel 有冇有？

羅辰在一旁候著，眼睛直勾勾地看著陳瑞那沉醉得找不著北的模樣，憋著壞笑，冷不丁冒出來一句：

徒弟將調製好的餡料，如鮮嫩的豆芽、爽利的胡蘿蔔絲、香軟的香菇丁、鮮嫩的肉絲等，均勻地鋪在春捲皮上，然後敏捷而工緻地捲起來，放入油鍋中炸製。不一會兒，春捲便炸至金黃酥脆，撈出控油。

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靠近一聞，香氣撲鼻，既有米糊那醇厚樸素的香氣，又有韭菜奇特的暗香，以及如有若無的蝦米鮮香，三者相互融會，勾得人垂涎欲滴。

此時，菜館裡的電視上正播放著一檔關於福州傳統文明傳承的節目，畫麵中揭示著三坊七巷裡的熟行藝人死守技藝、年青一代儘力學習傳統技藝的場景，另有孩子們在黌舍裡參與風俗文明活動的歡樂畫麵。