羅辰眼睛一亮，說道：“這套腸口感好特彆，有嚼勁又不失嫩滑，味道濃烈卻不油膩，真讓人慾罷不能，這口感的搭配的確是天衣無縫，像是一場舌尖上的跳舞演出。我都想給這廚師頒個獎了，能把套腸做出這類境地，的確是美食界的大神啊！我這味蕾都要被這套腸給征服得五體投地了。”

陳瑞點頭稱是，他則是細心地察看著古角樓的修建佈局，說道：“這修建的工藝可真是高深，你看這飛簷鬥拱的設想，不但美妙並且很有合用性，前人的聰明真是讓人佩服。”他們在古角樓前立足很久，拍照紀念。

陳瑞（被他逗笑，又好氣又好笑地說）：“你就彆瞎鬨了，好好感受這汗青文明。你看這木雕和磚雕，每一處都像是在訴說著疇昔的故事，這工藝程度在當時必定是頂尖的。”

在演出過程中，羅辰和陳瑞還重視到了莆仙戲奇特的演出程式。

最後，莆田滷麪姍姍來遲。滿滿一大碗滷麪，麪條細弱而富有嚼勁，根根清楚，像是被經心編織的繩索，被濃稠醇厚的鹵汁包裹著，彷彿穿上了一層富麗的外套。鹵汁呈深褐色，閃動著誘人的光芒，如同一灣通俗的湖泊。鹵汁中沉浮著肥美鮮嫩的海蠣、肉質飽滿的蟶子、彈牙的魷魚等海鮮以及切成薄片的香菇、金黃的黃花菜等配菜，鮮香四溢。海蠣在鹵汁中微微伸開，開釋出大海的鹹鮮氣味；蟶子的鮮嫩與鹵汁的醇厚相互映托；魷魚則帶來了奇特的 Q 彈口感。

演出結束後，觀眾們報以熱烈的掌聲和喝彩聲。羅辰和陳瑞也意猶未儘，他們被莆仙戲的魅力深深佩服。

不一會兒，莆田燜豆腐被端上了桌。那燜豆腐好像一件精彩的藝術品，光彩溫潤如玉，彷彿披髮著溫和的光暈。軟嫩的豆腐如同細緻的凝脂，與切成丁狀的香菇、鮮美的蝦仁、肥瘦相間的瘦肉等豐富食材相互交叉纏綿。豆腐充分接收了香菇的醇厚菌香、蝦仁的鮮甜滋味以及瘦肉的濃烈肉香，每一口都像是一場味蕾的奇特之旅。

陳瑞見狀，也趕快嚐了一口，點頭獎飾：“確切甘旨，這豐富的口感，真不愧是莆田的特性好菜，感受這一口下去，就把莆田的風土情麵都嚐了個遍。這可比我之前做的功課裡說的還要好吃，看來此次是找對處所了。”

陳瑞也點頭稱是，眼睛緊緊盯著舞台，恐怕錯過任何一個出色的刹時，還不時給羅辰講授著莆仙戲的一些文明知識：“這莆仙戲但是有很悠長的汗青了，它的演出程式和唱腔都是經太長時候的傳承和生長的。”