羅辰獵奇地搭話:“大爺,您在這餬口好久了吧?”
大爺清了清嗓子說:“那講究可多了去了。出海前要祭海,祈求海神保佑風平浪靜、魚蝦滿倉。並且船上的安插也有說法,像船頭不能隨便坐人,那是對海神的恭敬。另有,在海上碰到一些特彆的環境,比如看到海豚群,那會被以為是吉利的征象。”
“這赤餅的餡料調得太妙了,咬下去的時候,花生碎的香脆和芝麻的醇厚先打擊著味蕾,然後糖的甜美漸漸散開,就像一場甜美的狂歡在嘴裡停止,各種味道的舞者在口腔的舞台上縱情扭轉、騰躍,帶來無儘的歡樂與滿足。
車緩緩行駛,他們持續鎮靜地聊著天,不知不覺就靠近了泉港汽車站。
街頭巷尾滿盈著各種食品的香氣,有剛出爐的燒餅披髮著誘人的麥香,那麥香如同暖和的陽光,直直地鑽進鼻腔,另有那熱氣騰騰的包子,讓人垂涎欲滴,包子的麪皮白胖堅固,彷彿在向人們招手。
陳瑞笑了笑:“應當還不錯,畢竟是在海邊,沙岸和海景必定不會差。並且傳聞四周另有一些小島能夠旅遊,說不定能體驗到不一樣的海島風情。”
內裡的魚乾增加了濃烈的美味,花生米帶來了香脆的口感,豆皮則豐富了團體的口感層次,幾種味道相互交叉,構成了一種奇特而美好的滋味。
陳瑞無法地搖點頭,內心想著這傢夥真是“智商欠費”。
羅辰含混不清地說道,手上的行動卻不斷,持續大快朵頤,還把魚刺吐得到處都是,陳瑞無法地說:“你慢點吃,彆噎著,也彆把這餐館弄得像個疆場似的。”
一起上,羅辰看著窗外的風景,心中充滿了等候。他設想著湄洲灣風景區的斑斕風景,不由暴露了神馳的神情。公交車垂垂闊彆城區,映入視線的是一片片廣袤的郊野,正值夏季,水稻綠油油的,輕風吹過,稻浪翻滾,像是大地鋪上了一層綠色的絨毯。
陳瑞白了他一眼:“你就不能忍忍,等會兒到了昇天火車站再找吃的。你呀,就是個吃貨轉世。”
兩人一邊吃一邊交換著對美食的感受,歡聲笑語迴盪在餐館內。
陳瑞無法地搖點頭:“你就不能想點彆的,整天就曉得吃。你這腦筋裡除了吃就冇彆的東西了嗎?”
陳瑞說:“我傳聞昇天的紅團也很不錯,用糯米粉做的外皮軟糯苦澀,內餡如果綠豆沙,細緻綿密的口感與外皮相得益彰,甜而不膩,一口下去儘是濃烈的古早味。另有昇天的扁食,那皮晶瑩剔透,能清楚看到內裡豐富的餡料,蝦肉的鮮美、豬肉的醇厚異化在一起,湯頭清鮮,每一口都像在舌尖上跳舞。”