伴計到了櫃檯前，對著蘇清笑道，“我們櫃檯上的碎銀子不敷了，我派了人去後院取，兩位稍等！”

“這真是一百兩銀子？”

桃妮等人紛繁回聲。

蘇清也不由的跟著笑起來，道，“這是大師共同儘力的服從。你們先賣魚，我和虎子去錢莊把銀票兌成散碎銀子，返來給大師分了！”

“好，我們在這裡等著！”

說著，她用紙筆寫了一份和談後簽上本身的名書畫押，又遞給張掌櫃。

蘇清接了銀票，笑道，“明日一早，我們就會把生魚給您酒樓送去，第一次做，我會教給你們酒樓的廚子！”

張掌櫃點頭，“這個好說！”

錢莊有兩個店鋪的門麵，門庭寬廣，內裡小廝穿戴潔淨利落。

蘇清笑道，“我能夠把紅燒魚的菜譜賣給你，也包管不會再賣給其彆人，但是以後你賣你的魚，我們賣我們的魚，互不乾與。”

虎子歡暢的和蘇清去找四周的錢莊。

“好，那明日，我在酒樓恭候小公子！”張掌櫃拱了拱手，“鄙人告彆！”

蘇清上前一步，走到櫃檯前，道，“費事將這張銀票兌成散碎銀子。”

“是！”伴計招來小廝，低聲叮囑，那小廝快步從後門出去了。

張掌櫃看著蘇清，未曾想一個鄉間少年會有這般見地，一雙精目愈發的亮，點頭道，“這個我承諾，另有其他前提嗎？”

回身將銀子給櫃檯後的掌櫃瞧，抬高聲音道，“掌櫃的，有兩個孩子來兌銀子，小的看兩人穿戴不像是富朱紫家的，也不像是醉鶴樓的伴計！”

來這裡買魚的都是淺顯百姓，花十幾文錢買個魚吃個新奇，而進酒樓的都是有錢人，是城裡的朱紫，不會自掉身價和淺顯百姓一樣來攤位上買魚吃。

“派小我去醉鶴樓問問！”掌櫃的對那伴計低聲道。

張掌櫃微一點頭，帶著身後的下人，轉成分開。

“蘇清，我服了你了！”

走的遠了，張掌櫃轉頭看了看樹下被其彆人圍住的少年，緩緩一笑，“這少年沉穩淡定，做事說話層次清楚，不驕不躁，將來必然不是池中之物！”

張掌櫃又笑了一聲，這纔回身走了。

虎子偷偷拽了拽蘇清的衣袖，不安的小聲道，“蘇清，他們不會把銀票昧起來不給我們了吧！”

“是！”蘇九持續道，“這紅燒魚用的事我們村莊山上河裡的魚，肉多刺少，肉質緊密，有一種特彆的魚香，你們今後在酒樓裡賣開必然少不了用鮮魚，以是我最後一個前提是，你們用的魚必須由我們來供應，每條十文，我包管我們供的鮮魚都是新奇的，個頭均勻。”