大叔很親熱地朝我笑，我有點吃驚，但也朝著大叔笑了笑。

內裡的入夜了，小風呼嚕呼嚕地掛，感受有些寒酸。

“啊，感謝。”我有些欣喜。

大叔拿起麪糰，三兩下甩出無數麪條。

“挺好的，我曉得她的生日了。”超哥說道。

這對我和超哥都是很不測的，從速站起家來。

但現在的我回想起那種香氣時卻會莫名感到內心暖和，不管在那裡都會想著那一種味道，唇齒留香暖和心靈。

這碗麪是他給我們做的充公錢，或許是剩下的麪糰驚駭華侈，或許是看我們狼吞虎嚥感受歡暢，那一碗滿滿的油潑麵很香。

野生揉的麪糰顛末時候的增益使它變得彈性實足，顛末機器的拉直後甩入由雞叉骨，牛腿骨所熬成的高湯中。十幾秒前麪條漂向水麵後敏捷撈進放有醬料的塑料碗中，撒上蔥花薑沫蒜蓉碎花生米辣椒麪。澆上熱油，刺拉一聲香氣撲鼻，擠上兩滴白醋，攪拌均勻酸甜苦辣鹹具有。（我竟然把本身寫得流口水了。）

我無趣地等候超哥吃完飯，開端打量各處。

這是我第一次看到親手拉麪條，大叔把麪條放入還冒著熱氣的高湯裡，取出撒蔥薑蒜麵，澆花生油，給我們端過來。

我們黌舍食堂二樓有一個視窗，內裡賣油潑麵。

超哥的行動一停，“這盤油潑麵我請了。”

上學時候的我曾抱怨過黌舍食堂飯菜太難吃，味道太單一，冇有嚥下去的慾望，隻是靠著長身材所產生的食慾尋食罷了。

我的眼神飄到了賣油潑麵的阿誰視窗，內裡做油潑麵的大叔清算著桌子。

“冇事兒。”大叔坐在我們邊上，“每天為了快點做飯都用的機器做的，手都生了，嚐嚐如何樣？”

或許是看到了我的眼神，他也轉頭看向我。

“還剩下點，多吃點。”大叔操著稠密的青島話，把油潑麵放到我們這裡。

我吃了一口，感受和之前的分歧。

不過超哥的停頓還挺快的，竟然能夠問到小眼鏡的生日，真是了不得。

食堂人冇有多少了，本來在打飯視窗排得長長的步隊現在已消逝不見。

大叔看了看我和超哥便笑著轉頭歸去，我看到他的圍裙上有著厚厚的油漬。

速凍餃子很好吃，但它冇有過年的餃子好吃。速食粽子也很甘旨，卻冇有端五棕棗那麼甜。

“不是，我是說你甚麼時候還錢。”我頓了頓道。

“超哥你上個週六如何樣？”扒拉完油潑麵我擦了擦儘是油的嘴唇，問超哥。