這是刀削麪最磨練工夫的一招：削麪！

宋海有些茫然，隨後是狂喜，趙承贏了一場，隻要劉剛趕過來再贏一場，此次比賽的終究勝利不就是本身的了麼？

張山跟著世人走進餐廳，也不得不讚歎一聲這餐廳的的裝修，團體氣勢偏農家味兒，桌椅都是用黃木定製，再配上掛壁的大紅色中國結，會給人一種特彆喜慶的感受。

而就在他們歡暢的同時，另一方的陸傑早已經開鍋，將烙好的餡餅盛入盤中，這是他的特性滑肉餡餅。

反觀趙承，估計是自學麪點，和麪的伎倆還是家庭揉麪那一套。

“是啊，太鹹了，底子冇法吃。”另一名中年編輯點頭道。

“嗯，麵的味道不錯！”一名年青的美女編輯說道。

張山在一旁看了好久，心中對趙承的表示也是有些不看好，這倒不是因為他曾經諷刺過本身，而是二者之間的差異確確實在很較著，陳傑和麪的伎倆較著有專業徒弟調教，手掌的力道美滿是散到了麪筋當中，很均勻。

百姓食坊這麵派出的是一名二十七八的高瘦男人，張山聽林萱先容，此人名叫陳傑，麪點工夫了得，能在食坊排進前三，一手特性滑肉餡餅非常短長。

郭深也看出來此中的差異，不由下認識地搖了點頭。

趙承是店裡的老白案徒弟了，本年快四十歲了，學習麪點有七八年，固然之前也嘲笑錯了張山，但不成否定他的氣力。

這一局，趙承不測埠贏了。

四周的人均是一愣，有些搞不明白狀況，如何回事？鹽放多了？不成能吧，一名專業的麪點廚師會把鹽放多了，並且還是在他最特長的招牌餡餅上？

說話間的工夫，這麵的比賽也停止到了最後階段，趙承一手持麵，一手持刀，隻見“刷刷刷”幾下，數道長寬整齊的麪條便順勢滑入早已沸騰的鍋中。

“哇，甚麼東西，好香啊！”

帶著無法，趙承開端籌辦盆、麵和水籌辦做一道湯麪，白案從業多年，他還是有一些絕活的，此中就是這手刀削麪還算不錯。

我們此次比賽共分三場，種類自在闡揚，但必須限定為麪食，每場比賽限時30非常鐘，由雜誌社的美食評審試吃後投票，獲票最多者為勝！三場比賽勝出兩場者將博得終究勝利！並獲得雜誌頒佈的‘名優早餐’名譽稱呼！”

顛末科學證明，色彩對人體的食慾會有影響感化，最輕易引發食慾的便是黃色和橙色，就像麥當勞的裝修，百姓食坊走的便是這條門路，而藍色港灣以玄色彩裝修，則是為了凸顯食品的奧秘。