第二百五十七章 幫助CC[第2頁/共3頁]

宋琪極其喜好看張善做飯，此時在不遠處正看著，俄然一股甘旨的肉香味飄來，不由肚子咕咕叫了起來。

輔料：雞蛋黃、麪粉、雞蛋清

史女人體味這道菜，這在故鄉過聖誕節的時候就是這道菜！

白血腸榛栗野苣沙拉用到的主猜中野苣原為歐洲野生植物，現當代界各地都有栽種，彆名玉米萵苣，葉片微苦，是夏季沙拉的常見蔬菜。

甜點：法度檸檬蛋白派

然後在一個奶鍋裡攪拌均勻麪粉，糖，玉米澱粉，鹽，攪拌均勻後插手水，檸檬汁，檸檬皮絲，中火加熱，不斷攪拌，直到沸騰，插手黃油。

張山手舉到胸前餐盤伸向了宋琪，腰微彎，下巴偏低，表示宋琪享用。

他是個本國人，但是淺顯話說的很流利，想來在中國待得也比較久，那就做一道西餐，也能讓這名他鄉遊子感遭到家的味道。

“我也吃次霸王餐。”宋琪說道。

白血腸榛栗野苣沙拉的沙拉中蔬菜葉子冰冷爽口，肉腸溫熱軟口。

…………

張山隻好改進一下，用平底鍋煎，煎至血腸兩麵變成金黃色後便可。

見張山無動於衷又持續道：“這些菜式用的食材我可曉得，要價不菲啊，你這白白華侈多可惜啊！”

固然隻是一道小菜，但是史女人通過咀嚼便能夠感遭到張山那種當真細心的神情。

以是張山又給宋琪籌辦了一盤。

“固然他說隨便來，但是要如何才氣滿足他呢？”張山心想道。

已經接入序幕了。

白豬血腸去皮切片需求放進烤箱烤六分鐘，但是此時烤箱正在事情中。

接著將蛋白打出泡沫，遲緩插手白沙糖，持續打發直到泡沫變得很硬，這裡張山就不消甚麼技術了，用主動打蛋器就行了，打到能夠拉出尖角後將蛋白泡沫倒在檸檬派上，把四周黏住。

張山一手端著餐盤，另一隻手順道拿了一雙筷子走到宋琪麵前。

宋琪也很欣喜。

榛子香脆，栗子香軟。

一聲“啊~”響起，宋琪被美好的味覺牽引沉迷醉起來……

烤派皮時，派皮能夠會鼓起來，張山在烤之前用叉子叉一些透氣孔，製止派皮鼓起來。

這些口感相反的食材搭配在一起，這類很妙的味覺打擊著史女人，但是恰到好處。

因為張山現在也還穿戴廚師裝，宋琪和楊晨還穿戴便裝，史女人曉得本身來晚了但還是意味性的扣問道：“能點餐嗎？”