第八十七章 晉級（求收藏）[第1頁/共3頁]

“你看起來彷彿對你的菜很自傲啊。”曹科凡眯著眼睛，嚐了一口。

……

“這道椒鹽杏鮑菇是你本身的設法麼？”

他的火候把握的極其精準，並冇有將鮮嫩肉質炸老，更可貴的是，他絕妙地擠掉了蘑菇中的水分，充分接收了蛋液中的精華，顯得特彆脆滑、爽口，如同鮑魚普通的絕佳口感。

張山蹙眉，不敷精美？這是甚麼鬼，不管是醃製蘑菇撒鹽一粒粒的撒，最後擠掉水分的細節，還是包裹麪包糠時的專致，亦或是最後篩椒鹽的用心，從菜品製作，到擺盤裝車，那一步他不消心？

最後輪到了李宗勝笑了笑，他手指著張山，一臉蕭灑，“我喜好音樂，是因為音樂能夠令我歡愉，你的美食一樣能夠給我帶來歡愉，以是我必須給你，YES，但願下次有機遇聽你唱我的歌，哈哈！”

第二個是劉義帆，他雙手交叉在胸前，一副“絕世妙手”的風采，心中暗想，這小子廚藝了得，可惜為人太奸、太傲，還是應當搓搓他的銳氣：

就算是米其林星級主廚，也就是這類程度了，不，乃至在火候的節製上，很能夠還不如這道菜！

“接下來，我們要停止初級淘汰賽第二輪，壓力測試，測試題目是：切洋蔥！”李宗勝伸手指了指中間事情職員推來的食材推車，內裡放滿了好幾大袋子洋蔥。

這小子竟然進級了！

大門翻開，曹科凡、劉義帆跟李宗勝走出來，衝著大師鼓掌，“恭喜你們順利通過淘汰賽，不過這並不代表你們就安然了。”

劉義帆如有所思地點了點頭，旋即一言不語地回到了舞台上。

這真的是這小子做的？那為甚麼他還要走後門？

“現在，測試開端！”

比賽的殘暴立即表現出來，一些人高馬壯的大漢有天賦上風，搶到了洋蔥，從速水洗、撥皮，開端用廚刀在案板上切了起來。

劉義帆不愧是以“刻薄”著稱，涓滴不在乎女子的撒嬌，直接命令淘汰。

很好吃，絕對是上品！

“味道跟口感還算不錯，可惜菜品不敷精美，如果你真的想成為天下頂級廚師，起首是要充足用心，而不是空口說大話，我給你……”劉義帆麵色嚴厲，沉吟道：“NO！”

頃刻間，棚頂立即灑下了代表光榮的金花，張山一步步走上舞台，而曹科凡從一旁將《頂級廚師》的圍裙交到了他的手上，“非常不錯的年青人，恭喜你，但願你在接下來的比賽中，再接再勵！”

“好！”

劉義帆：“很不錯，YES！”