官燕孔雀是用燕窩,乾貝,竹蓀等食材堆積成孔雀形狀而得名的一道菜品
山海誌異當中不但僅對於食材的長相,餬口風俗等有描述,還詳細的記錄了措置體例,哪些能吃哪些不能吃,這本山海誌異對於任何一名廚師來講都是一本可貴的寶書。
葉玄還是給福王做了一大桌子美食,兩人對坐著吃完以後他就回房間歇息。
葉玄扣問了係同一番,略微有些驚奇而後伸出兩根手指頭:“兩千上品靈石。”這官燕孔雀畢竟所用的質料不凡,天然要比餐館中的其他菜品貴上很多。
將官燕孔雀蒸熟裝盤以後葉玄略微有些遺憾,不是 這個菜品不敷完美,而是此次所用的食材非常貴重,葉玄在遺憾本身的阿誰百倍返利的福利為甚麼冇有觸發,真的是太讓人可惜的一件事。
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“這體係是看我閒著用心給我找事情吧!”葉玄感慨道 ,不過說是如此說,但葉玄還是敏捷的在腦海中瀏覽起來,要曉得食材對於一個廚師可謂是非常的首要,廚師想要做好美食就要對食材的特性,新奇水劃一有著完美的掌控。