“從比較直觀地來講，表麵由綠向黃綠、黃、青褐、玄色突變，從茶多酚氧化，或者說發酵程度，綠茶不發酵、白茶輕微發酵、黃茶輕發酵、青茶半發酵、黑茶後發酵、紅茶全發酵，茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色突變。”

“綠茶係列，比如炒青的龍井、碧螺春；烘青的閩、浙烘青；曬青的滇青、川青；蒸青的煎茶、玉露等。”

羅曦公然很短長！

這麼簡樸？莫非品茶師這麼輕易就矇混過關了？

說完，羅曦已經走到一張桌子上擺著各種茶葉，“那麼，第一道考覈，請陳先生答覆，茶分為哪些品類？”

陳龍內心有點兒忐忑，本身固然愛茶，但這些年也隻是愛好，要說很深去研討茶道、茶文明，倒也不見得達到專家的級彆。

陳龍瞪大眼睛看著這一屋子的茶葉，都是中原茗茶，綠茶、紅茶、白茶、黑茶，琳琅滿目，應有儘有。

“何故見得？”

既然你問了，如果我不答覆，豈不是成了我不懂了。

“好的，再說黑茶係列，YN普洱茶、GX六堡茶、HB老青茶、HN安化黑茶等；剩下紅茶係列，比如小種紅茶的正山小種、工夫紅茶的滇紅、祁紅、閩紅、紅碎茶的葉茶、碎茶、片茶等等……”

羅曦徐行走在這些擺放茶葉的架子之間，恬然一笑，說道：“陳先生，如何樣？我這店裡的茶葉，層次、品相都還行吧？”

“有何辨彆之法？”羅曦淡定如水，持續發問。

“羅老闆，公然是懂行的人，這些茶看上去品相都很不賴……”

公然是謹慎，她是覺得我隻會紙上談兵，實際程度有一套，但實際上，底子連茶長甚麼樣都不清楚。

羅曦聽著，微蹙了一下眉頭，固然不易發覺，但是逃不脫陳龍的法眼，從她這奧妙的神情，陳龍內心有底氣了一丟丟，或者，本身這些專業的描述，羅曦是承認的。

“這桌子上的小碟子裡，放了分歧種類的茶，請陳先生予以辨彆，並且奉告，這每一個碟子裡，是何種茶葉。”

隻要承認，那就好辦，有戲！

她停頓了一下，指著木桌上擺放著的茶，是幾個小碟子中，散放了一小撮茶葉。

普通來講，本身作答了，能夠從羅曦的神采看出點甚麼來，但羅曦一開端發問，神情變得極其嚴厲，跟先前的泡茶判若兩人。

“陳先生，請進！”羅曦開了門，屋裡一股茶葉的暗香劈麵而來，頓時撤銷了陳龍“肮臟”的動機。

陳龍走到桌子邊，掃了一眼桌子上小碟子裡的茶，如果內行，看上去就是小碟子裡放了一些散茶罷了，並且看上去都長得很像。