待茶水滑過喉嚨,甘潤光滑,刺激著味蕾,要說甚麼叫美酒玉液,大抵就是這一杯茶吧!
羅曦矮身坐在茶幾一側,抬手對陳龍說:“陳先生,請坐!”
“先生,你說話能不能彆那麼刺耳,我們如何欺侮茶道了?”旗袍女很不平氣地辯駁道。
“請陳先生賞識‘茶舞’。”
“碧螺春沖泡體例,分為杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法,不成置否,剛纔這位蜜斯的泡茶法,屬於壺泡法。”
陳龍端起羅曦泡好的碧螺春,還未入口,已經被那一抹飄在氛圍中的茶香給沉醉了。
“如果挑選上茶社,壺泡法,那倒不如在家裡喝,以是,你們這類泡法過於對付。”
“因為碧螺春葉麵較嫩,以是碧螺春最好的泡法應采取上投法,即先沖水至七分滿,再投茶。碧螺春因為毫多,泡茶以後會有‘毫渾’,而其他綠茶湯色都應腐敗透亮。”