“誰又不想當黑天鵝呢?”顧楷文笑著點頭。
“究竟上,我早就瞥見了微博上,那些質疑我們舊事茶坊的抹茶不正宗的題目,但我向來冇有解釋過。因為抹茶粉也好,綠茶粉也罷,對於我們舊事茶坊來講,它冇有辨彆。畢竟,它的味道,充足證明它的代價。”顧楷文超然物外的說道。
“哦!”顧楷文暗自震驚,橋本三郎竟然已經到達了盛慶市?
“以是,我纔不看好你們的抹茶產品。”橋本三郎感慨道,“但是,我方纔咀嚼以後,才發明本身的無知。你們的抹茶產品,存在一種淺顯抹茶不具有的味道,它如同春季一樣在舌尖綻放,那種滋味實在是太美好了!”
這一道小門生級彆的數學題,當然不成能難住橋本三郎,“冇錯。”
橋本三郎點頭。
橋本三郎恍然大悟的點頭,“從最後開端,你就打算好了,基於淨山茶建立高階糕點品牌?”
顧楷文點頭,“從嚴格意義上來講,確切是如此。”
橋本三郎熟門熟路的走進舊事茶坊,主動號召道,“顧先生,早上好!”
“顧先生,我已經到達了盛慶市國際機場,約莫一個小時以後到達瓷器街。”橋本三郎的夏國語非常不錯,固然口音有一點奇特,但團體上瑕不掩瑜。
“實在,另有一點啟事。”顧楷文俄然抬高了聲音,“淨山抹茶係列產品,僅僅隻是一個過渡產品,它是我打算中嘗試的一環。現在機會成熟了,我已經建立了‘淨・純享’品牌,重新定義淨山茶葉製作的糕點。橋本先生,你明白我的意義吧?”
橋本三郎趕緊伸出右手與顧楷文的右手握在一起,他略微用力握著,還高低搖了搖,從而表示對顧楷文的尊敬。
顧楷文主動號召道,“先嚐嘗味道。彆的,我傳聞你們霓虹的抹茶技術冠絕天下,你判定一下,我們舊事茶坊不正宗的抹茶,在你們霓虹是甚麼程度。”
靠近一小時,顧楷文已經洗漱完成,他正在舊事茶坊吃早餐。
“等一會晤。”橋本三郎也迴應道。
顧楷文持續道,“傳統的抹茶製作體例,在達成的環節,采取了蒸汽達成,而不是生鍋達成。蒸汽達成以後,便做成茶餅儲存,當需求利用的時候,再停止烘焙加工,最後利用石磨研磨,對吧?”
久居蘭室,不聞其香。
“顧先生,你的意義是,即便利用生鍋達成,還是能夠獲得最正宗的抹茶嗎?”橋本三郎模糊震驚的扣問。
“因為你們的抹茶不正宗。”橋本三郎冇有避嫌的說道,“從嚴格意義來講,你們的抹茶,應當是綠茶粉,而不是抹茶粉。”