話說麵要好吃，端賴一口好湯，若不是楊老頭家的麪湯特彆鮮美，趙綵鳳也不成能端著碗就喝起來，聽他說這會兒要熬老鹵，趙綵鳳也豎起了耳朵。

楊老太也笑個不斷：“對對對，希冀宋家那小子這一科能考好一些，我家綵鳳也算是熬出頭了。”

冇過量久，水又滾了，楊老頭用爪籬撇去了上頭的浮沫，拿鉤子把肉勾了出來，放到一旁的案頭上開端切了起來，這時候肉方纔顛末第一次焯水，肉質緊實，最合適加工。楊老頭的刀工很好，把統統的肉切成差未幾厚的片狀。

趙綵鳳才隨便聽了幾句，便感覺聽不下去了，說白了都是希冀男人的，看來在當代嫁得好等因而重新投胎了一次。趙綵鳳隻笑了笑，看著灶膛裡的火苗持續燒火，也不曉得宋明軒拿到了鑰匙以後，有啥設法呢？

楊老太也隻歎了一口氣，見趙綵鳳還在賣力燒火，隻忙迎上去道：“綵鳳，你歇會兒，我來燒，瞧你麵龐都熏紅了。”

趙綵鳳隻擺擺手道：“不消了，一會兒就好了，姥姥您歇著吧。”

宋明軒見趙綵鳳還冇健忘這件事情，內心更加感激並帶著幾分甜美，隻要些糾結的點了點頭，那邊許氏便把如果遞給了宋明軒，“你瞧瞧，綵鳳把屋子都給你安設好了，這下好了，你去了都城可要好好讀書，不能孤負了綵鳳對你的一片苦心。”

趙綵鳳這時候才恍然大悟，這就是大肉麵內裡大肉的雛形。楊老頭這邊切好了肉，楊老太那邊的碗也洗的差未幾，隻拿著竹扁把統統的大肉都裝了出去，放在內裡煤爐上的大鍋裡煮了起來，那大鍋內裡放著的，就是大肉的老鹵。

楊老頭便興趣勃勃的開口道：“你彆說，打小我就感覺綵鳳將來是個有運到的，趙家村那麼多女人，就她長的最起眼。”

話說楊氏纔回家，腳底還冇站穩呢，就先往宋家去了，趙綵鳳讓楊氏帶歸去的，除了屋子的鑰匙，另有效剩下來的八兩銀子，遵循趙綵鳳對都城物價的預算，剩下的這些銀子充足讓宋明軒在都城過的很好了，起碼不需求再糾結每天會不會餓肚子。

趙綵鳳便開端擺佈完工了起來，一會兒左邊灶膛，一會兒右邊灶膛，忙的不亦樂乎，楊老頭把竹竿上掛著的幾塊肉直接放了出來，叮囑趙綵鳳再燒滾一些。

楊老頭這會兒已經忙的差未幾了，便拿起了他的煙桿，在牆上敲了一下道：“就好了，早晨有雞肉吃。”

趙綵鳳伸著脖子看了一眼，有點近似於葷油一樣的固體膏狀，用石頭壓著蓋子，上麵還用油布蓋著，應當是為了製止變質。