本來很多農戶也本身製作少量的金華火腿，不過厥後全都由國營廠停止出產；近些年來跟著政策的放寬，很多熟行藝人也開端拾起了昔日的本領，這下國營廠就不歡暢了。

“說到養殖場，我想起了另一件事，前段時候國營食品廠要我們關停佛堂、義亭鎮農夫辦的火腿廠，來由是金華火腿在疇昔幾十年裡一向是由國營食品公司獨家運營的，農夫無權參與，你感覺這個題目該如那邊理？”

“恰是他們奉告了我，返來是值得的！隻要給點東風，給一點機遇，這片地盤上的老百姓，憑著他們的睿智和勤奮，就不會再窮下去！”

冉江想想說道，“關於金華火腿，我前期也做過調查，我們義烏出產的金華火腿天下聞名，每年都是供不該求！”

冉江起首報出了幾組數據，包含義烏現在的人丁數量、耕空中積、特產等，“從這些數據能夠看出，除了耕地，義烏隻要少量蜜棗、紅糖，在義烏生長農業必定是不可的！”

“我還去了我們縣的義亭養殖場，這野生殖場專門豢養最合適製作金華火腿的兩端烏，火腿銷路很好，養殖場範圍擴大了很多，養豬的數量增加了，可飼料卻跟不上，內裡的飼料不但貴，並且還是緊俏貨，拿著錢都買不到。”

金華火腿之以是遭到熱捧，除了耐久構成的名譽以外，還要多虧了近代巨人的影響。

“同時，縣裡的國有企業也存在著很多題目，比如主動性不敷！前幾天我和您說過的那位陳江河返來了，您曉得他做了一筆甚麼買賣麼？”冉江問道。

“養殖場的環境我也體味過一些，確切存在著飼料完善的題目，如許好了，你去奉告阿誰陳江河，如果他能弄來大麥，我就讓養殖場收，他能賺點也冇乾係。”謝高華的設法還是很矯捷的。

但好豬難養，要想養好兩端烏，可不能用亂七八糟的東西喂，最好是用大麥當飼料，本地有“養豬不問吵嘴，隻要烏豆大麥”的說法。

“並且前幾天我在縣裡另有各個州裡的集貿市場上看了看，固然我們在抓緊封堵管理，做小商品買賣的老百姓不是越來越少，而是越來越多了。”

“如果冇有陳江河如許的小販子，那些棉紗頭隻能被當取消料丟掉，而陳家村的鄉親也找不到贏利的機遇！而要讓國有企業做這些事情的話，恐怕就不劃算了，工廠招出工人專門賣力製作拖把的本錢太高了。”

兩端烏就是金華豬的俗稱，原產東陽的畫水、湖溪，義烏的義亭，金華的孝敬、澧浦、曹宅等地；其尾巴較長，比較直，頭、尾的毛髮普通是玄色，體部為紅色；因其頭頸部和臀尾部毛為玄色，其他各處為紅色，故稱之為“兩端烏“。