晴雲回聲而去。

在唐時，還冇有辣椒。1492年哥倫布遠航發明瞭新大陸，才收成了辣椒，16世紀晚期

尉遲循毓也不客氣，拍開一罈，自斟一杯，一口喝了下去，兩眼頓時瞪得溜圓，一股濃烈的酒香幾近將他醺醉，這也太好喝了，向來冇有喝過這麼好喝的酒。

不一會，晴雲已遵循安和的叮嚀將小鐵鍋端來，安和與尉遲循寂將爐子抬到房內，讓晴雲把小鐵鍋放在爐子上麵。

“這五花肉煮的，冇話說，實在是好吃急了，待大哥再嘗一口。”

安和用筷子夾了一塊煮好的五花肉嚐了嚐，味道不錯，心想：如果有點辣椒就行了，吃火鍋冇有辣椒總感覺少點甚麼。

晴雲刀功不錯，切得薄如比紙片的肉片在鍋內高低翻滾，不一會。一股誘人的香氣從鍋內傳來，尉遲循寂真嚥唾沫，恨不得立馬就將肉片放到嘴裡。

安和笑著問晴雲：

中間的尉遲循寂弱弱地問了一句：“大哥，另有我呢？”尉遲循毓這才放下罈子，抹了抹嘴，有點不美意義地說：“這酒實在太好喝了，剩下的半壇留給你倆。”

尉遲循寂不滿地說：“你用的但是我的筷子！”

安和看著兩兄弟狼吞虎嚥的模樣，心想：

經安和用蒸餾法提純的酒高達50多度，分歧於唐朝淺顯的二三十度的酒，安和看尉遲循毓一口氣喝了半壇，心想：等會夠你受的。

“這是增加氛圍的活動性，以防煤氣中毒。”

晴雲笑道：“另有好大一塊五花肉呢。”

“好，這下有甘旨吃了，你把把五花肉切著很薄的薄片，把小鐵鍋加水端到這裡來。”

安和又讓晴雲切了一盤五花肉，趁便切了棵白菜放進鍋裡。

辣椒才傳入中國，在此之前，中國食品中的辣味的來源主如果花椒。其次是茱萸的扶留藤。

“對一個前人傳授當代知識，真是費事。”

蜂窩煤越燒越旺。淡藍色的火焰不竭地舔著鍋底，鍋裡的水漸漸地沸騰起來，安和將晴雲切得薄如紙片的五花肉連同胡椒、乾山查片、蔥花、薑沫放了出來，中間不竭用勺子撇除表層浮沫。

看尉遲循寂還是一臉猜疑的模樣，安和心中歎道：

尉遲循毓眼睛一瞪說：你的筷子咋了，我又不嫌你臟。

重下的五花肉片，還冇吃幾口，尉遲循毓就一頭栽在桌子上呼呼大睡。

尉遲循寂看安和吃了，也倉猝夾起一塊放在嘴裡，一口吞下燙得直跳腳，卻捨不得吐，五花肉入口既化，綿軟鬆香，實在是人間甘旨，尉遲循寂那裡吃過這個。