安和說到這裡轉頭又對李敬業他們說道,“你們如果不肯看的話,就先出去等著。”
第一次聽到如此慘痛的殺豬聲,程伯獻卻顯得非常鎮靜,再也顧不得安和是否同意,緊跑幾步就衝到了大廚房的院子,兩個廚房之間隻隔了一道院牆,牆上還開著角門便利通行,等房遺愛反應過來想攔的時候,他已經跑過角門了。
“算了,我們也跟著一起去看看吧。”
唐朝貴族的肉食普通以羊肉為主,鹿肉吃的也比較多,但卻極少吃豬肉,能夠是因為豬的長相實在讓人不敢恭維,平時又喜幸虧爛泥中打滾,一貫被貴族視為粗鄙肮臟之物,底子不屑食其肉,以是豬肉的首要消耗群體普通都是布衣百姓和龐大的仆人階層。∽↗,這幾個大唐的紈褲當然更不成能吃過豬肉,乃至連豬這類植物,也是很少見過的。
安和倒冇甚麼,之前早就看風俗了,乃至看著那一塊塊被豆割出來的豬肉,他竟然開端流口水了,這倒不是安和變態,而是想起本身已經好長時候冇吃過豬肉了,想起那肥而不膩的紅燒肉;酸甜適口的咕老肉;酸甜味美、外酥裡嫩的糖醋裡脊等等美食,安和的饞蟲再次被勾了上來,再也不顧及甚麼身份,叫來老五叮嚀了幾句,不等麵露難色的老五反對,他就去了小廚房。
李敬業他們一出去,立即就被這類當代化的廚房給震了一下,固然還冇有吃到美食,可看到如此規整有序的廚房,就已經讓有了幾分等候。廚子們都熟諳安和,一看他出去紛繁施禮,安和對勁的點了點頭。
安和讓老五做了三杯鴨、香酥鴨和冰梅鴨,彆的中午的那道老鴨湯也做了一遍,因為大師很喜好喝。安和宿世不如何喜好吃魚,以是對於魚的做法曉得的未幾,東拚西湊做了幾道菜,一道是安和吃過的魚頭豆腐,另有一道糖醋黃河鯉魚,這但是正宗的黃河鯉魚,安和特地叮嚀老五去黃河邊上買的,最後是道魚丸,按後代福州魚丸的做法,以魚肉加麪粉為皮,內裡包著蝦肉,個頭比安和的拳頭還大。
看到這裡時。中間的晴雲、王惜君,金鳳已經嚇的用手捂上了眼睛,畢竟對於她來講,麵前的氣象還是過分血腥了,不過女孩子的獵奇心卻讓她們還是有些不甘心。過了不一會,手指就伸開一條裂縫,大眼睛偷偷的向外看。
他倒是忘了程伯獻也是在疆場上立過軍功的人。
做為一個嗜吃之人,安和對於廚房當然是非常正視,現在的小廚房裡裡外外都用水泥塗抹過,並且安和還訂製了一批瓷片,廚房裡都已經貼上,加上內部的佈局也被安和親身指導做了竄改,以是現在小廚房內部已經和後代那些大旅店的廚房相差無幾,內裡的廚師和幫工都身著潔白的廚師服,頭戴著高高的帽子,每一步操縱都有著嚴格的合作,衛生方麵更是安和讓老五狠抓的重點,以是全部廚房給人的感受是相稱的整齊潔淨。