種田之美食大亨_16.第 16 章 首頁

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劉老闆黑著臉盯著那涼皮看了好久,俄然起家,很沉默地出去了。

劉記麪館?

常爺爺點頭,彎身從地上拿了個袋子,道:“你瞧,這內裡可不都是涼皮麼?”

“行了行了,胡說八道也有個限度。”餘清澤不耐煩地打斷小偷的專業說詞,站了起來。

餘清澤腦袋裡一晃而過阿誰中年男人的臉,頓時皺眉。

劉老闆的確要把那涼皮盯出花來。

明天麪館的入坐率比明天更低,而斜劈麵阿誰小吃攤的買賣顛末這幾天,不見下滑反而上升,這讓做了二十多年麪食先前還很看不上人家的劉老闆非常愁悶。

老闆夫郎點頭答道:“涼皮應當也是麪粉做出來的,做法還不清楚。至於阿誰酸豆角酸蘿蔔,能夠是用醋泡出來的,我們先泡了一點酸豆角,但是味道不對,色彩也不對。”

廚房裡,劉老闆的兩個門徒,也是他的兒子,大氣都不敢出,冷靜做麪條,動靜都比平常小了很多,就怕被他們爹罵得狗血淋頭。

王記麪館裡,王老闆剛做出來一碗涼麪。這碗涼麪內裡也有黃瓜絲、酸豆角和蘿蔔丁,酸豆角酸蘿蔔是從餘記一口鮮買返來的。單從表麵上看的話,這碗涼麪跟餘記的涓滴不差。

劉記麪館的老闆?

餘清澤猜常樂估計也是想到了是同業,怕有甚麼費事,他便搖點頭,安撫他道:“冇事,他估計就是過來看看涼皮如何做的,我們憑技術用飯,不怕他。”

老闆夫郎吞下嘴裡的麪條,點頭道:“冇有他們的香,我想是阿誰辣椒油的題目。他們的辣油內裡有種特彆的香味,除了芝麻、花生,另有其他的東西。”

餘清澤冇再理,鍋裡的麪條熟了,他從速撈出來過水。這時,他的衣角被扯了一下,他轉頭,常樂朝一邊指了指,表示他看。

常爺爺問:“不送官府嗎?”

餘清澤看了下,道:“不到100文的。”

常爺爺見他們返來了,便說道:“此人,來偷涼皮,還在廚房裡鬼鬼祟祟的翻東翻西,被我發明瞭就跑,厥後叫顛末的大河逮住了。”

王老闆問他的夫郎,“如何樣?味道如何?”

之前常樂家跟村裡的人解釋,涼皮就是跟麪條一樣的一個吃食,餘清澤弄來賣的。村裡人聽到跟麪條差未幾,有人還要了點歸去煮了,甚麼味道都冇有,還冇麪條好吃,便冇甚麼人感興趣了。

常樂聽他這麼說,稍稍放心,持續去乾活了。

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