盆裡倒入適當的麪粉,放點鹽,倒入淨水,用筷子攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麪糰,蓋上濕布巾放著醒麵。
燒熱鍋後倒入菜油,待油溫燒至七八成熱,放入生薑片和各種香料,生薑片開端變成黃色就撈出,小火將其他香料熬出香味,然後將鍋端下來冷卻。冷到油的大要安靜,再將辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入鍋裡攪拌均勻。最後再放回灶上小火熬製,放入一點鹽,待辣椒油熬成鮮紅色,就成了。
小少年笑得停不下來,道:“我如何曉得是甚麼啦,他們又不奉告我,隻是一個勁兒地問。你要想曉得你本身去問嘛。”
餘清澤考查了幾天了,天然也信賴這個能贏利。
樂哥兒勤奮力量也大,品性也好,找他幫手是冇錯的。
今晚,就先做一下,看一下常樂一家吃了以後的反應。
“這個不錯,現在氣候熱,都冇有甚麼胃口,這個涼麪很開胃,我們這邊也冇有,必然會好賣的!”聞言,常爺爺表示了附和。
因為貳內心對常樂有了那麼點不成言說的謹慎思,餘清澤揣摩著等過段時候,再把常樂拉入夥,將小吃攤變成‘夫夫攤’!
聽到餘清澤的聲音,正在沙木盤上寫字的常浩一下就跑了過來。“餘大哥,你明天這麼早就返來啦!你買甚麼了,這麼大一包?”
然後,餘清澤公佈了他的贏利打算。
現在看到餘清澤這麼早返來,常浩小少年如何能不衝動。
他還借了村長家的牛車,到城裡將需求的油鹽醬油醋等調味品都買好,將做好的爐子、煤球都拉了返來。
常樂看了爺爺一眼,常爺爺說‘你本身決定’,便笑眯眯地看著他了。
上午,餘清澤又做了涼皮出來。
以是這幾天常浩他們就常常吃到實驗品,那滋味,常浩不想再回味,歸正最後他們都是靠著酸豆角醃黃瓜和青菜送飯的。
常浩看了內裡一眼,道:“他們都如許好幾天了,是來看你的。每天都來看看,前幾天你一早出去了不曉得,另有好幾個變著法兒的來問過呢。”
他畫好了圖紙,去村長家找他幫手做小推車和兩套桌凳。
四人將分量足足的涼麪都吃光了。
常樂和常浩也狂點頭,以為很棒。
餘清澤持續揉麪團,另一邊讓常樂開端燒開水。
常樂一驚,不敢置信地伸手指著本身,我?
黃瓜、酸豆角和小蔥都直接從常樂家買,水桶和木盆到村長家買。
餘清澤還不曉得他已經有了一個埋冇的追夫小幫手,還想著先贏利,弄戶口,建屋子,等餬口穩定了,他便能夠提親了!