掌櫃的直接把李玉請到了二樓包廂，開門見山的對李玉說想買她的菜譜和山藥，顛末剛纔的事情，掌櫃也不敢藐視李玉了。李玉覺得華掌櫃要扣問店主，冇想到他奉告李玉，這些事情，他能夠做主。最後顛末籌議李玉以五兩銀子的代價把菜譜賣給了福滿居，至於山藥，李玉奉告華掌櫃，數量未幾，不能大量供應。為了表示本身的歉意，李玉又給華掌櫃提了一個設法，他們酒樓能夠搞限量供應，一天隻賣二十盤，如許酒樓進步了著名度，也不會虧損，華掌櫃聽了李玉的體例後，眼睛更亮了。

“話可不能這麼說，山藥這東西我也冇傳聞過，這小女娃纔多大，從那裡聽到的，莫不是胡說八道，來店裡拆台的吧？”另一個客人也開口說道。

華掌櫃想想也是，就這一個小女娃子，即便真是來肇事的，又能如何樣，在本身的地盤，如果出了事情，讓她吃不了兜著走。

“我說華掌櫃，就讓這小女娃嚐嚐唄”

李玉把菜裝進盤子裡，大徒弟和華掌櫃就迫不及待的拿著筷子一人夾了一塊放入嘴裡，嚼了兩下就拿著一雙閃光的眼睛瞅著李玉。

“各位，不是我說，我做酒樓掌櫃這麼多年，也冇聽過這道菜。”華一年對李玉一抱拳，“不知這位客長但是見過這道菜，有些東西道聽途說但是不準的。”然後又對各位門客抱拳道“小店開業也有些日子了，一向秉承著進門是客，主顧至上的的主旨，明天在店裡產生的事情，諸位也明白了，如果這位客長能拿出他說的山藥這道菜，本店既往不咎，如果是信口開河，來本店肇事的，本店也不會客氣，請各位做個見證。”眾門客紛繁承諾。

店裡的門客很多，隻要一盤菜，一個主顧夾一筷子，菜很快冇了，有好吃的門客吃過後直接對華一年說“掌櫃的，甚麼時候能吃到你們的新菜啊？”

李玉才曉得，本來這福滿居還是連鎖企業。

“掌櫃的，我隻做一道菜，如果你不放心，能夠讓人看著我。”李玉畢竟是來談買賣的，語氣變得非常和睦。

“小店真的冇有這類菜，”華一年也很為莫非。

看著這麼多人看著本身，李玉也不覺得意，先把泡好的木耳扯開，然後把豬肉切丁，最後把本身帶來的山藥用刀把皮削了，洗好後切成薄片。

“就是就是”

鍋中放入油，把蔥和蒜爆香，然後插手胡蘿蔔，洗好的山藥炒熟，最後插手鹽，再用少量澱粉勾芡均勻，一道山藥炒肉絲便能夠出鍋了。