第十三章 小露一手[第1頁/共3頁]

“那我們要籌辦起來了，明天就去鎮上看看鋪子吧。”李玉說道。

大哥二姐也點頭。

兩人告彆秦牙儈，往城門口走去。

回到家裡，李玉二人給張氏描述了一下鋪子的環境，張氏聽了，也感覺靠譜，就是感覺房錢太貴，每月一兩銀子，她心疼了。

母親在忙著和麪，李玉的力量小，和麪隻能靠張氏了。李玉把肉剁好後，插手剁碎的白菜，放鹽，接著加蔥薑蒜料酒，然後不斷的攪拌，使餡子接收較多的水分，更入味。

餡料調好，張氏麵也和好了，和好的麵要醒麵，歸正家裡都有炕，把麵放在炕上，蓋上被子，燒把火醒個半柱香的工夫就好了。

李玉籌算做白菜豬肉餡，先拿了一顆白菜，把白菜洗潔淨了，然後切絲剁碎，放在盆裡備用，接著把買的豬肉洗潔淨，然後去皮，剁碎，菜板上響起了砰砰砰砰剁餡的聲音。

“恩，這是應當的，不過我得提示你們，這鋪子最多給你們留到明天中午，我明天會在這邊等你們，中午之前你們不來，再有人來看，我租給彆人，你們也不要怪我。”秦牙儈說的很明白。

李玉也不讓家人幫手，讓他們坐在桌子前等著嘗她的技術。

找鋪子也不是一件輕易的事情，鎮上的鋪子他們買不起，隻能租，既要考慮房錢便宜，還要考慮人流量。李玉二人找了一上午，也冇一點眉目。

這三個鋪子地段都還不錯，各有千秋，李玉最對勁最後去看的鋪子，它位於永安鎮的小吃一條街上，有一大一小兩個門麵，不遠處就是平常鄉裡人來擺攤趕大集的處所，人流量自是不消說的，隻是房錢也不便宜，一個月就要一兩銀子。

出了鍋的水煎包放在盤子裡，一個個黃澄澄的，讓人看著就很有食慾，家裡人吃的很滿足。

“嗯，這味道好，真冇想到這水煎包這麼香，娘冇吃過這麼好吃的包子。”

做水煎包和包餃子差未幾，隻是包的伎倆不一樣，李玉教了張氏他們一下，就學會了，母女幾個便麻溜的包起來。

第二天張氏冇有跟去鎮上，她有本身的考慮。男人死了，她一個婦道人家，做很多事情都是不便利的。李林是家中宗子，這個家還是要靠他，她讓李林去做這些事情，就是熬煉兒子能早點把家裡的流派撐起來。至於讓玉兒跟著去，那是因為女兒自從醒過來後，彷彿換了一小我，聰明又有主意，家裡贏利的點子都是她想出來的，有她跟著，總不會虧損的。

“那娘同意我們開鋪子賣吃的了？”李玉又問。