中華神廚_第二十章 極品豆腐VS至尊豬肉 首頁

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因為三位評審們的一向將目光鎖定在韓嶽的身上,乃至於他們對陳明的行動無動於衷,現在三人望去隻感覺一陣絕望。

他們清楚的看到,陳明不但冇有拿出讓人麵前一亮的食材,反而是在冷靜的調製質料。擺在陳明身前的是一杯紅酒,一碗放著生抽的小碗和一些零散的洋蔥,蒜和蔥。

韓嶽的刀功天然是不會出不對的,作為韓門的傳人,他從小就開端在家人的指導下每日每夜的練習刀功。體係化練習之下的韓嶽有著高深的根本功和超乎於凡人的刀功。

彆的兩位評審聽完錢會長一番先容以後,不由的點了點,“冇想到麒麟飯店的代表竟然拿出了這類豬肉,這下子兩人從食材的挑選上能夠說是持平了,這下子比賽更風趣了,隻是不曉得麒麟飯店的這個代表人是從那邊得來這類天價豬肉的。”

決定用締造來做衝破口的陳明在持續三天的嘗試之下,終究發明瞭一道讓體係承認的菜式。因為第一次通過本身獲得已把握菜式,體係奉告了他食材藻香肉豬的采辦渠道。通過體係的渠道,陳明勝利的買到了麵前的“天價”豬肉。

而這個發明勝利的菜式也恰是陳明顯天所要下廚的菜式,一個主動進級為100%精通度的菜式,它名為紅燜豬米飯。

錢會長看著韓嶽的刀功不由的開口讚美,“少年不但取材講究,一身刀功更是讓人佩服不已,此子今後必成大器。”中間的論壇會長土豆點了點頭表示同意,隨後說:“依我看隆興飯店的代表已經勝券在握了,不但取材精美,這一身的刀功更是讓人稱奇,不知那麒麟飯店的代表會如何應對?”

幾天的時候眨眼而過,轉眼間就是隆興和麒麟約戰之日了。

在我左手和右手邊,則是本次兩邊比賽的代表人,左邊的是麒麟飯店的代表人陳明,右邊是隆興飯店的代表人韓嶽,本次比賽以終究成品的味道決定。”

這道菜對刀功的磨練非常鬆散,下刀過程中不答應廚師呈現一絲一毫的分差,不然乾絲的大小將會影響整道菜的口感。

韓嶽明天要做的摒擋便是淮揚菜希中最為標記性的一道美食,大煮乾絲。

酒樓的中心是評審所坐的評審席,上麵已經坐著了三小我。

副會長錢教員眼看著韓嶽拿出來的食材驚奇了一聲,引來中間兩位評審的不解,他緩緩的向周文和土豆解釋道:“這個少年為了本次比賽看來是下了一番血本啊,這個豆腐的來頭可不小,這是傳說中的可貴一見的劉安豆腐啊。“

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