結賬時，不要讓客人看到帳單的金額，也不要麵著客人的麵群情代價和對帳單提出貳言。彆的，商務餐中要重視東西方人的不同。東方人有飯後用牙簽的風俗，但西方人冇有。以是與本國客戶一起就餐時，你需求臨時丟棄這個風俗。?

點餐時，客戶優先的原則，這個無需多言。 但更多的環境是，當辦事員把菜單遞給對方，常常會獲得如許的答覆“我對這裡不是很熟，還是你來點吧”。此時，需求你重視的是，還仍然要謙讓一下，對峙先讓對方點，這不但出於規矩的啟事，更首要的一點在於，能夠製止對方透露忌口的難堪，也給本身減少了不需求的費事。

商務宴請第三招：吃中談，談中吃，統統為了達成目標按照宴會的性子不一樣，要保持分歧的氛圍。如是要處理條約的未儘事件或者要攻關，先要聆聽客戶的定見，再按照環境做恰當的洽商。不要隻顧洽商而忘了用飯，用飯喝酒這時是構和和攻關的光滑劑。當有冷場時，就以喝酒來活潑氛圍。

在挑選餐館時，要製止挑選羅曼蒂克氛圍的餐館，而因挑選合適商務閒談的場合。有一個小訣竅，如果你有常去的有層次的餐館的話，與客人在此類餐館就餐是不錯的挑選。因為工頭對你熟諳，體味你的風俗，也會帶你去最好的席位。客人會因工頭對你與眾分歧的辦事而留下深切印象。?

不成否定，現在商務午餐已經演變成為一種常常性、被遍及接管的商務行動。很多停業的達成、人脈資本的建立常常都不免要從餐桌上開端，一次勝利的午餐約會不但能開啟新的乾係，也能成為友情與乾係的堅毅基石，但很多人卻一定曉得，在一頓“簡樸”的商務餐的背後，倒是一門大學問。對一些細節的忽視，常常能夠會讓本身的儘力或者機遇從手邊無形中溜走，以是合適地應對商務午餐，也成為了小我職業生長的必備技術之一。

在用飯的輕鬆自如的氛圍中，一些闤闠上的奧妙，會在偶然中得知；很多闤闠上的構思，在這時能夠浮上腦際；一度談不攏的話題，也能順利處理了。

如果對方對峙由你來點菜，這時就相對比較費事，但還是有一些原則能夠遵守：在點菜的時候，每一道菜最好扣問一下對方的定見，同時也能夠扣問辦事員，或者讓辦事員來保舉，如許無益於體味菜品的口味和特性，製止難堪的局麵產生。

如聘請同性就餐，最好是午餐而不是晚餐。?