"這角度..."李陽舔掉嘴角的辣椒麪，"是老王頭拍的，他總愛蹲在質料堆中間偷懶。"

"較著是被人搞了！"

李陽笑著伸謝，手機俄然跳出陌生來電。接起來就聞聲蘇雨晴短促的聲音："是趙明乾的！他打通了《美食週刊》的記者..."

李陽把晾涼的蹄膀推到她麵前："先用飯。"

"他剛說水泥配比是當真的嗎？"

"你要這個乾嗎？"趙宇抱著舊書滿頭霧水。

"臥槽這刀工！"

趙宇俄然發明直播間畫風變了：

"騙子滾出美食圈！"

"求開店地點！"

"公然有題目！"

那是一封印著"江南廚藝研討會"昂首的聘請函，日期顯現是三年前。李陽把它和修建工地的人為條並排放在鏡頭前："當年他們聘請我去當學徒，但學費要兩萬八。"他自嘲地笑了笑，"以是我先去工地攢了半年錢。"

李陽關掉體係介麵，把舒芙蕾分紅三份："奉告他，我明天要去插手烘焙大賽。"他舔掉指尖的奶油，眼睛在廚房暖光下亮得驚人，"用修建工人的身份。"

"黑轉粉了！"

燒烤攤的電視機俄然切到文娛訊息，女主播正字正腔圓地播報："...有網友爆料，剋日爆紅的美食批評人李陽實為修建工人，其所謂'家傳味覺'很能夠是..."

"有人查到阿誰配方了！真的是民國宴席菜譜！"

"陽哥，現在如何辦？"趙宇把手機遞過來，直播間裡已經炸開鍋，彈幕密密麻麻蓋滿螢幕：

沙鍋在灶上咕嘟作響時，李陽從床底拖出個落灰的木箱。翻開蓋子，內裡整齊碼著二十多個條記本，每本封麵上都標著年份。他順手翻開2018年的那本，密密麻麻記滿了各地小吃配方，有些頁腳還粘著乾枯的香料標本。

李陽俄然起家結賬，順手把冇吃完的烤串打包。回出租屋的路上，他在五金店買了卷絕緣膠帶，又在舊書攤挑了本泛黃的《民國宴席考》。

冇等觀眾反應，他手指俄然插入麪粉堆，以畫圓的體例開端攪拌："就像如許——要讓水和粉末充分打仗又不結塊。"他的行動越來越快，麪糊垂垂出現光芒，"修建和烹調，本質上都是..."

就在氛圍最熱烈時，門鈴俄然響起。趙宇跑去開門，刹時僵在原地——門口站著三個穿禮服的人，領頭的中年男人亮出證件："食品安然局的，我們接到告發..."