李知玥聞言細細地思慮了一番,也終究明白,為甚麼在當代的東北,都喜好做大鍋菜了,一鍋菜,上麵加個爐子,熱乎乎地吃著,總比吃五六個涼菜來得好。
李知玥看著地上厚厚的雪,扯了扯有些乾的喉嚨對小米道,“還是經曆得太少了,來歲,來歲必然要好好的做籌辦,再個,從速派人出去學學,這炕到底如何燒纔好,再如許下去,還做臘肉呢,我本身都成臘肉了!”
因而趙嫂子殺了一隻野雞,雞血拿從汴京帶回的大醬燒了,雞肉和雞油一起熬湯,雞內臟則焯水切碎,跟著冬筍辣椒一起炒了一大盆。
李知玥還在北寧苦哈哈地適應著酷寒的氣候,汴京倒是豔陽高照。
“老奴想著去一趟不輕易,見他家圈套裡另有些其他的獵物,就都給買下了。”
早晨下衙返來了崔淩亦吃上了鹿血,他一邊吃,一邊眼神熾熱,帶點調侃地看著李知玥。
“天已經晚了,明日中午,給大師做一頓好的,犒勞一番!”
正說著,趙管家一臉喜意的跑返來,“夫人,有山上的人下來,說他家的圈套裡逮到了一隻野豬,就是雪太大,他一小我弄不下來!”
棗兒就隻能站在廊簷兒下看著世人忙活。
李知玥聞言,隻能無法放棄,但也儘量幫她多購置一些過冬的東西,抽暇送與對方。
大雪一下就是五日,待雪終究停了,李知玥卻感覺天彷彿更冷了。
見世人吃得如許香,趙嫂子忙向玥姐兒支了銀子,買了很多如許的小炭爐子,用飯的時候,也不需求分外在用甚麼炭火,直接用鏟子把灶台裡冇燒淨的木頭連著炭火一起鏟一鏟子,就充足熱乎乎地吃上一頓飯了。
又把那野豬肉割下來一大塊,焯水後紅燒,隻是紅燒額的時候用心放了很多水,待肉好了,把那明白菜、豆腐、黃豆芽等素菜一股腦的都倒出來,又找了個煎藥的碳爐子,連著沙鍋一起放上去。
李知玥見他們一個個半截兒褲腿都濕了,從速讓趙大娘給每人剩上一碗薑湯。
安陽郡主把手今後背了背,“漸漸風俗就好了!”
次日李知玥不顧酷寒,親身到廚下與趙嫂子籌議著做些甚麼菜來給昨日上山的一世人。
崔淩亦悶聲笑了一會兒,老誠懇實吃了晚膳,抱著李知玥狠狠地親了一口,就又不顧酷寒去書房了。
現在家裡最和緩的處所就是有炕的處所,但一群南邊人燒炕,技術實在是差勁兒,屋裡又乾又熱的,崔淩亦待得不風俗,甘願去書房。
趙嫂子實在這些日子正糾結著呢,現在見李知玥來了,便道,“夫人,這裡和我們汴京還真是不一樣,我的天娘啊,汴京就是冷,也冇冷成如許啊!