實在伉儷倆的閨女即將分娩，這回是特地去親家送催生禮的。隻是他家並不餘裕，勉強纔夠溫飽，家中又有兩個半大小子，實在是拿不出啥像樣的禮。勒緊褲腰帶才從嘴裡省出了兩斤紅糖錢，又東拚西湊來了大半籃子雞蛋，這才美意義去登親家的門。現在得了趙永忠贈的節禮，總算是能麵子地走親戚了。

趙四娘早就傳聞用到魚腐的“四喜丸子”這道菜，已經成為了慶豐樓的招牌菜之一。現在招牌菜中的主料就要由秘方淪為大街貨，趙四娘還真擔憂汪掌櫃會不承諾，因而想著用另一道獨門菜譜去換。不過汪掌櫃實在過分刻薄，聽了趙三孃的要求，二話不說就承諾了下來。

見到了好久未見的老朋友，趙永忠頓時喜出望外。他曉得，趙安家道極其貧寒，底子湊不出像樣的嫁奩，這纔不得不把大閨女遠嫁去江北。因而，即便伉儷倆再三表示出門時已經吃過早餐，趙永忠還是把他倆拉進了鋪子，好好接待了一頓。臨行的時候還硬塞了一籃子紅油鹹蛋和兩大串五香肉粽，這才肯放他們走。

可惜趙四孃的這份苦心見效甚微，鼓勵來鼓勵去就冇見一家人中有誰拿出個像樣的點子出來。獨一的服從恐怕就是激起了家人的危急認識。但是讓趙四娘無語的是，家人們最早擔憂的卻不是自家鋪子的存亡。

趙氏孃家窮，婆家更窮，可再窮也不至於餓死――趙家村地盤肥饒又依山傍水，隻要手腳勤奮，總有口飯吃。但是江北的那些漁村就分歧了，自打朝廷下了禁海令，日子就一天比一天難捱，很多人家墮入了絕境。閨女上返來拜年的時候就感喟道，和她婆家有親的這對姐弟家已經臨到斷炊的前夕，家裡頭大人又都病得起不了身，雖說在不竭地賣兒賣女，可後代總有賣儘的時候，也不曉得還能撐多久。婆家倒也想伸手幫上一把，無法是本身難保……

背景吃山，靠水吃水。薑家灘這片瘠薄的地盤上實在是長不出甚麼特產，必然要找出一樣來的話，那也就隻要水裡的魚了。因而這回趙四娘決定讓作坊出產魚麵和魚腐。

獨一讓人擔憂的是，不管是粉絲還是魚麵和魚腐，都要大量利用番薯。而因為事前不曉得番薯這類細糧還能派上大用處，薑家灘乃至其他村落都冇有儲存太多番薯。即便薑家灘已經專門安排人去遠地收買，但能夠預感收回來的番薯即將跟不上出產。