暫壓住肝火的趙四娘用勺子舀起一小份兒溫熱的黃豆燉豬蹄，遞給趙三郎，交代他道：“你先把這個拿去送給點麵的那桌客人，說不美意麪條要請他們再稍等一會兒，這碟菜是送的，讓他們先開開胃。”

薑老爺子很猜疑，這些客人看著麵熟，明顯是第一次來他們家鋪子，可一個個都像熟客一樣，進門就點了麪湯，此中有幾個還點了乾煸肥腸。因而他忍不住向此中一個客人探聽，一聽才曉得了原委。

趙四娘隻覺額角突突跳個不斷，緩慢奔到湯鍋前用勺子一撈：很好！公然跟清湯一樣，很合適上麵！

“還不快去！是不是等客人都跑了，你才歡暢？”趙四娘低吼道。

奉上門兒來的客人如何能讓他跑掉？趙四娘忙叮嚀趙三郎道：“就說有！先請他們坐下來等！”

說罷，趙四娘就回身檢察水燒得如何了。還好，大鍋本就是熱的，再加上大火一燒，水已經燒開了。

這時，趙三郎又蹭了過來，問道：“又有幾個客人點了麪湯，咋辦？要回客嗎？”見趙四娘又要發飆，忙道：“是外公讓我來問的。”

趙四娘一邊熱著黃豆燉豬蹄，一邊監督著趙四郎打菜。見冇有了薑老爺子的叮嚀，這孩子打菜的分量固然偏多，可還在自個兒接管的範圍以內，也就送了一口氣。

趙四娘可冇空去理睬趙四郎的龐大表情，忙開端炒起了肥腸。成果她這道乾煸肥腸還冇做好，一撥又一撥的客人就上了上門。

趙四娘剛要張口，清算了一堆臟碗返來的趙四郎聽他大哥這麼說，奇道：“上麪條乾嗎還要換水？直接下不就行了？”

趙四娘被噎得一口氣還冇上得來，眼睛就瞥見趙四郎端了幾份超量版的肥腸送到了客人的桌上，頓時生出“這買賣冇法兒做了”之感。

趙三郎一呆，而後急道：“這可如何辦好？”

趙四郎固然百思不得其解，可直覺奉告他，現在決不能和mm再見商這個題目，不然他會被噴得很慘。

趙三郎和趙四郎忙承諾了，兄弟倆合作合作，一個賣力打湯，一個賣力上湯。

趙三郎被自家小妹淩厲的氣場合震懾住了，嚇得忙跑開了。

因而他弱弱地說道：“咱不提碗裡的，咱就說鍋裡的。我實在就是想說，鍋裡一片肚肺都冇有了，肚肺湯賣不成了，還不如用來上麵。”

深吸兩口氣以後，趙四娘連續打了三碗標準版肚肺湯和三碗定量版肥腸，把它們彆離放在肚肺湯鍋和肥腸盆邊，心想這回你們總曉得該打多少了吧！