如果是合法合作，趙三娘底子就不懼肖家。因為肖家手上的那些方劑都是些根基款，很多趙四娘後加的改進款和進級款並未包含在內。最首要的是，很多豆成品內裡要用到各種調料，鹵味裡頭更不必說了。這些調料彆離是哪些，用多少合適，趙永孝或許還能說出個大抵，可切確到幾分幾錢，他就有些說不清楚了。

趙永孝名下的豆腐坊和李家二房名下的飯店接踵開張後不久，長樂鎮上就冒出了兩家新開的豆腐坊和鹵味店。彆人不曉得這兩家店的店主是誰，可有汪掌櫃互助的趙三娘清楚得很，這背後恰是肖家。