鴨肉片完裝盤擺好後，廚師把鴨頭掰下來，用刀統統兩半兒，同時片兩個小片兒鴨尾部的肉，對稱地單放在一個小盤兒裡。同時，把兩條鴨裡脊肉橫放在鴨頭上麵，與片好的鴨肉同時上桌，表示客人點的鴨子已上完，有頭有尾。

信佛？唐嫣然不曉得該點頭還是點頭。