“乾燒蝦仁豆腐蓋飯，請享用。”張桐將蓋飯推到了江華的麵前。江華的眼裡隻要甘旨的蓋飯冇有張桐了。

做廚師需求學會因地製宜，也需求學會隨機應變。死守著某一種所謂【正宗】的條條框框，多數是不會有多少出息的。

“《深夜食堂》是甚麼？”作為方纔返來二十多天的張桐，他還並不懂現在幾部美食日劇在海內引發的風潮。

但是張桐這些一樣都不加，因為蝦仁的數量不敷，他要在菜內裡插手半盒內脂豆腐。而豆腐和這類味型並不搭。張桐加了切碎了的洋蔥末，用以提振香味，並且增加一個洋蔥的甜味。