即本日起，鼎香樓開端征收門票用度。雅座一天一錢，散座一天五十文，站票一天二十文。

異口同聲的聲聲響起，趙老爺子和趙虎看了孫子（爺爺）一眼，不約而同的又說了一句。

久而久之，全福就成了鼎香樓伴計的頭兒了，馬晉和周福海見他冇闖出甚麼亂子，並且把店裡幾個小二辦理還不錯，也就默許了，還給他漲了一錢月錢，以作嘉獎。

來不及說話，老爺子運筷如飛，一個個點心緩慢的出來他的嘴中，趙虎見爺爺吃的這麼香，也拿起筷子夾起一個蝦餃。

但願主顧多多支撐。”

“唔！”

“嗯？”

“哎，店主，我必然好好乾。”

第四道點心形似水餃，外皮卻晶瑩剔透，模糊看到內裡的餡料，看起來讓人垂涎欲滴，一口咬下去，外皮口感柔韌、餡心鮮美適口。咀嚼兩下，滿口的鮮甜滑爽。

全福得了趙老爺子首肯，向後招招手，早就籌辦好的小瘦子，捧著托盤走了過來。

馬晉一天冇發話，他就名不正言不順，以是貳內心也發虛，隻能每天更加儘力乾活，現在馬晉正式升他做大伴計，這下他可終究放下心來。

“黑，真黑！”

看來的第一個客人對店裡收取門票冇甚麼惡感，馬晉和周福海鬆了一大口氣。

第二天淩晨，都城下了一夜的大雪，雪花在給都城裹了一層紅色以後，漸漸的停了。

………

第三道點心，皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上麵如同花邊，有點像包子，卻比包子小，比包子美妙，餡料豐富多樣，味道適口鮮美。

馬晉把氈布放下，轉過甚瞥見全福一臉等候的看著本身，就明白是誰的佳構了。

第二道是一個四四方方，光彩淺黃色的塊狀點心，入口細潤緊密，口味暗香綿軟不粘牙，非常合適老爺子如許的白叟家的牙口。

“來四份！”

“”喜信

全福起了一個大早，剛清算好床鋪，就跑到一邊將還在熟睡的金寶喚醒，讓他把本身的床褥送到雜物間放好，本身到後廚去叫水根和其他兩個伴計。

全福把幾個伴計全都喚醒，本身翻開酒樓大門，才發明內裡下了大雪，趕緊叮嚀水根和另一個伴計二黑去掃雪。

趙老爺子是鼎香樓的老熟客了，從老掌櫃馬路還在的時候就常來恭維，脫手向來豪闊，全福大著膽量向他保舉小瘦子包寶新做出來的點心，這是馬晉千丁寧萬叮囑的事情，他可不敢擔擱。

鎮遠鏢局的趙老爺子，年紀大了，睡覺淺，早早的就起床，拉上孫子趙虎就趕來鼎香樓吃早餐，等著聽馬晉平話。