桃子要軟的，杏要軟的，李子要軟的，蜜瓜要軟的，甜瓜要軟的，柿子要軟的，獼猴桃要軟的，芒果要軟的，木瓜要軟的，菠蘿要軟的，……

這是考慮到我冇有見地過以苦味為主的生果。提及苦味，我也不喜好刻苦瓜。不過蔬菜是另一個大類了，味道寡淡的蔬菜我是不介懷的。

有一段時候我乃至把蘋果氣味和菜窖氣味劃一了。

早晨歸去要吃鹹蛋。

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她提到，多年之前在她家那邊蘋果是奇怪的生果，當時荔枝隨便吃，但如果有一個蘋果，都是要切成好幾瓣來吃的。

那彷彿也不太好啊，蘋果這麼好吃，竟然要限定吃蘋果！限定了蘋果，大抵也是要限定梨的吧？我也喜好吃梨…

還是一種奇特的百吃不膩的生果，大抵和…饅頭差未幾？

蘋果味會帶給我暖和的遐想，暖和當中帶著一種收斂，同時會讓人想起酸甜味。我印象裡，蘋果彷彿冇有純粹是甜味的，多少都有點酸味。

在我看來，冇有味道的生果還不如隻要酸味的生果，乃至還不如有澀味的生果。

我大抵更偏疼軟梨，汁水多的那種，因為我在絕大多數時候都更偏疼軟的生果。軟的生果更會給人一種熟透了的感受，給我一種保障感，大抵是因為我食用不敷熟的生果時踩了很多雷。

第三種是紅色的，很小，大抵和沙果差未幾大，也是脆脆的，充滿水分，就是偶然候會有些辣。

油桃則會讓我想起蓮蓬。蓮蓬是綠色的，形狀有點像圓錐形，大抵是大多數淋雨花灑會采取的形狀。它內裡有一個個蓮子，綠色的表皮會在蓮蓬的大要暴露一些。扒開表皮時暴露的蓮子是紅色的，有一個綠色的芯，芯是苦的。

對，從味道來看，蘋果梨應當是梨，因為吃著像梨。

這段影象的來源大抵是很多很多年前，有一次三姨帶著我去市場，我在阿誰市場裡第一次見到了油桃，也第一次見到了蓮蓬。蓮蓬是一個比我大幾歲的男孩在賣，1塊錢5個。

變軟的梨能大抵分紅兩類，一類軟得像軟桃，一口咬下會有豐富的汁水；另一類軟得像軟蘋果，吃起來是麵的，很溫和。

小個的綠桃會讓我想起山，一座深綠色的山，大抵帶著一些近似於雨後的清爽氣味和少量的鬆柏氣味，像是在淩晨。

蘋果在我的印象裡彷彿一向都在，彷彿無窮無儘似的，過年時是成箱呈現的，它們一個個地被包在塑料網套當中，悄悄地待在箱子裡，箱子則在冰箱旁，陽台裡，或者菜窖裡，翻開箱子會有淡淡的蘋果氣味，或者說蘋果皮氣味。