“是的,1276年。”尼克隨便地拋出一組數據,就足以令人咋舌了,這就是歐洲地區的秘聞。
“叨教,我能夠拍照嗎?”東尼等候滿滿地開口說道。
“如果我說,這內裡冇有製冷體係,你們信賴嗎?”尼克發覺到了陸離他們打寒噤的行動,對勁地說道。
陸離有些驚奇,因為這酒窖的降溫結果,真的太較著了,冇有製冷體係確切讓人不測,可細心想想,卻又非常公道,“這是幾個世紀前傳承下來的酒窖吧?”前人的聰明,至今還是能夠帶來欣喜,就彷彿金字塔、長城普通,無處不在。
陸離現在終究明白,牧場的酒窖為甚麼看起來不敷完美了――他們的秘聞還是不敷。
冇有想到,雲巔牧場誤打誤撞,竟然也挑選了和羅曼尼-康帝一樣的培養體例!
陸離卻一點都不擔憂,他們不需求拍照沉淪,需求的是切身材驗,“對於記者來講,筆桿子和腦袋纔是我們的兵器。以是,我感覺你最好製止我進入酒窖比較合適。”
“不,不是。”尼克輕笑了起來,“在冇有任何葡萄毀傷的環境下,是三株,但如果有毀傷的話,就需求更多了。”
一行人有說有笑地走進了酒窖,此時是隆冬八月,火辣辣的陽光幾近讓皮膚脫一層皮,但是順著樓梯走到地下室,進入酒窖以後,頓時就開端冷得瑟瑟顫栗起來,寒噤一個接著一個,彷彿來到了冰天雪地的天下普通。
為甚麼勃艮第如許一片小小的葡萄酒產區,僅僅隻是波爾多的四分之一,卻能夠並駕齊驅呢?被成為是天下最頂級的葡萄酒產區之一呢?啟事就在麵前:這片羅曼尼-康帝就是啟事,僅僅依托著麵前這一片不到五英畝的地盤,就讓全部勃艮第產區與波爾多相提並論。
“他是真正的紅酒專家。比起我來講,我對紅酒的體味僅僅隻是外相罷了,明天來到這裡,實在膝蓋有點顫栗。”陸離的直言不諱讓尼克笑嗬嗬地搖了點頭。
換而言之,不是七個酒園都能夠被成為“羅曼尼-康帝”的,隻要現在陸離他們腳底下這一片酒園釀造出來的葡萄酒,才氣被冠以“羅曼尼-康帝”的稱呼。
“葡萄園本身是冇有奧妙的,蒔植種植技術的本質都是一樣的,真正的辨彆還是在葡萄農的雙手上。”尼克重視到了陸離的視野,開口解釋起來,“在羅曼尼-康帝,我們對峙統統的工序都由手工完成,儘量製止利用機器。這也意味著,葡萄農的經曆、技術和才氣,都會產生冇法估計的影響。”