陳媽的話的確是有些事理的,但是碾碎了的櫻桃肉,酸度太大,加了糖,一來口感更加黏稠,二來甜酸適中,真可謂一舉兩得。
隻見蒸籠裡的大壽桃白裡透著紅,色采飽滿而香氣濃烈,好像王母蟠桃園裡的仙果。
“好嘞――!走咯!”陳媽輕巧的喊起來,廚房裡到處充滿了歡暢的笑聲和讚歎聲,統統人今後對齊樂伊佩服的五體投地。
但是細看在壽桃大要不知被人用甚麼東西狠狠的劃了幾道粗粗的口兒,此時這些口兒冒著熱氣,乍一看彷彿七老八十的老太太臉上的褶子,縱橫交叉,臉孔全非,實在是有礙觀瞻。
而壽宴吃到這般時候,來賓們都對今兒的菜品是讚不斷口,正等著看最值得等候的壽桃呢。世人一下子俱慌了神,不知該如何纔好,倒一個個推辭其任務來,都說本身未曾碰過這個蒸籠。
要說一鍋白麪做成的形似壽桃的麪點罷了,實在不值得大驚小怪,既不值錢,也不金貴,本不需如此嚴峻。
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“大少奶奶,大少爺說這出天女散花已經唱的差未幾了,問是不是還要再唱一段?”齊樂伊不說,圖青雲也曉得她之以是遲延上壽桃的時候,必然是因為菜品出了題目,她需求更多的時候週轉。
齊樂伊將櫻桃倒在案板上,用那擀麪杖如同擀麪一樣的將櫻桃們碾碎,隻見擀麪杖所到之處,紅色的果肉和純粹的果汁流淌起來,如同美酒玉液般令人垂涎。
“把搗蒜用的蒜臼子拿來!”時候緊急,擀麪杖的效力又太低,齊樂伊又心生一計,想起了到蒜臼子。
“奉告大少爺,不必了。”齊樂伊胸有成竹的叮嚀道。
齊樂伊長長的舒了口氣,拿起手裡的湯勺,把熱氣騰騰的果醬,謹慎的塗抹在壽桃被人豁開的那些口兒上。
陳媽一拍腦袋,“是啊!我如何冇想到這個好體例呢。”
是以這個大壽桃從和麪到上籠都是陳媽一手侍弄的,不敢假手於人,誰知,鬼使神差的,竟被人歹意粉碎至此,實在是不敢往出端的,如若不然,給旁人留了話柄,再折了圖老爺子的壽,但是誰也擔負不起的!
大廚房裡,立馬就找出來兩個蒜臼子,讓陳媽把東西洗了個乾清乾淨,再把櫻桃放出來,隻搗了幾下,便將櫻桃碾碎的如同果醬普通濃綢鮮香。
“如果有人用心拆台,她也毫不是要跟你過不去的!彆哭了,快想體例吧。”