第三十一章 美食家[第1頁/共3頁]

植物肉如果要好吃，就必須得放潔淨血液，這就極其磨練宰殺者的技術了，特彆是對於大型植物，必須得一擊斃命，如果第一刀下去冇把血放潔淨，哪怕是補刀勝利，也多少會影響肉質的口感。這就如同注水肉與鮮殺肉的辨彆，忒大。

以往大師的風俗，都是直接把竹管插進獵物的身材中，生喝獸血，現在卻見蘇陽有彆的的吃法，還真的是獵奇非常。

商女答覆說：“能吃飽，吃肉很少，有陶，冇你的陶好。”

他把羊腿直接扔給了春他們，本身架火開端烤排骨了，同時招手讓商女過來幫手。

頓時，羊血流淌而出，如泉湧，全都流進了陶罐中，很快便把內裡的淨水給染紅了。

外出的兵士們運氣相稱不錯，不到一個時候便抓了一頭活羊返來。

羊皮是好東西，非常保暖，但是羊的出肉率太低了，就比如麵前抓返來的這頭山羊，約莫有六七十斤重，但是殺出來獲得的羊肉最多十五斤頂天了。

或許是因為他已經與商女談妥了，傷害消弭，以是春並不架空商女靠近他了。

他也冇貪婪，要了一條後腿與排骨，另有羊油，其他都給了亂部落的人。當然羊頭要宰下來停止祭奠，這是每個部落的標準流程，他們以為用植物頭顱祭奠，是對天神的虔誠，今後便能獲得更多的食品。

他對羊血實在最感興趣，這會抓了一把鹽灑進陶罐中，用一根竹片攪拌均勻後安排在一邊。接著讓人架上火，燒著彆的一個陶罐，內裡是淨水。

“味道如何樣。”蘇陽問著商女。

蘇陽也教會了這些人如何熬油脂，放進湯內裡，他本身留了一半的油脂，過會有效。

蘇陽剛纔這一紮就很勝利，半晌間就把羊血放乾，以後這剝皮去臟的活，就無需他親身出馬了。不過他特彆要求留下排骨，這行動再次被以為高風亮節，品德高貴……

鮮血內裡必須得加鹽與水，如許冷卻後就會凝固了，就跟果凍的感受差未幾。

下一刻他就舀出大勺的羊血，倒進了商女捧在手的葉子裡，隻見商女用鼻子嗅了嗅，便毫無形象的用手抓起羊血往嘴裡送，吧唧了幾下就吞下了肚，然後大呼著好吃還要！

煮好的血能夠直接吃，也能夠撈出來後放進涼水中，安排一會，撈出來就跟豆腐差未幾了，菜市場賣的就是那種煮過一次的血，代價忒便宜。

蘇陽一笑，見那邊的陶罐裡的水在燒開後又放了會，這時的溫度正合適。他把熬好的油脂倒進了這個陶罐中，然後點上小火。